今天是冬季節氣的寒冷，寒冷如何合理配合日常飲食養生？在寒冷的冬天，除了補充能力之外，還應該怎麼吃呢下面就來為大家介紹介紹吧。
小寒的飲食方案
忌食生冷辛辣。胃部就像一個纖弱的嬌小姐，十分的嬌貴，稍有不注意就容易引發它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。此時吃的話容易直接刺激胃，收縮異常，輕的話食慾不振，重的話嘔吐，抵抗力下降等。同樣，辛辣食物也有很強的刺激性，大量食用容易引起急性胃炎。
食物的選擇很講究。為了保護自己的胃腸，冬天胃冷的人很多，所以應該適當選擇能暖胃的食物。胃酸引起胃不適的情況下，不要吃玉米麪、韭菜、馬鈴薯、豆類等。這些食物容易引起胃的膨脹痛，同時要禁食濃縮肉湯和酸性食物，如乳類、澱粉等，控制鹽的食用量，減少胃酸分泌時，飲食調整正好相反。
保胃戰吃軟不吃硬。有胃病的朋友知道胃敏感的時候，吃硬菜，比如大魚肉等，會感到不舒服。的確，正因為如此，為了保護胃腸，我們必須採取軟兵政策。粥、烏冬面、熱牛奶等是個好選擇。當然，除此之外，在飲食製作過程中，為了減少胃粘膜的刺激，還應儘量選擇蒸、煮、燉、燉等烹飪方法。
規律進食才健康。現代人，工作壓力越來越大，經常忘記吃飯，餓了也吃不下飯。從長遠來看，這是對胃的最大刺激。特別是在冬天，胃本身容易發病，不能吃飯的話，胃酸分泌異常，容易加重胃的負擔。因此，每天定期吃飯是保護胃的最佳措施。如果不能一天三頓正點進食的話，可以改為一天5-6次，分次進食，一次少量，只要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃，還不會耽誤到其他的事情。
小寒如何選擇食物
多吃羊肉防寒。小寒之後就是三九，三九是冬季養生的關鍵，而且，三九天也是冬季最冷的時段，在這個時段一定要防寒，平日裏多吃一些羊肉，比如喝一些羊雜湯，吃火鍋，這些都是不錯的選擇，因為羊肉性情温和，可以達到温補的效果。
食物養腎。根據祖先的養生理論，冬天對應的五臟是腎臟，屬於水，腎臟是廣義的，不僅代表身體兩側的腎臟本質，還代表生殖系統、泌尿系統、五臟中的元氣在腎臟中，腎氣弱的話，元氣不足的話，容易疲勞、精神不振、腰膝痠軟等，所以冬天特別注意養腎臟，養腎臟的方法很多。
最後，推薦適合寒冷的食譜。
小寒營養食譜
當歸生薑羊肉湯:當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒，調味料適量。清洗羊肉，切成碎片，加入當歸、生薑、黃酒和調味料，燉1~2小時，吃肉喝湯。具有温中補血、消寒強身的作用，適用於疲勞、臉色蒼白、怕冷的人們。
羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1只，紅參3克，米100克，調味料少。切羊腎，去除內部白筋，切成碎末，紅參切成碎末，洗米，加入適量的水和調味料，煮1小時吃。有益氣壯陽、填補精髓的作用，適用於虛弱無力、腰膝痠軟、怕冷、耳聾、功能減退等腎陽不足的人。
桃仁餅:桃仁(或桃仁)50克，麪粉250克，糖稍微碎一點，桃仁和麪粉混合，加水適量，攪拌均勻，煎餅吃。有補腎禦寒、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腿軟、怕寒、大便乾燥等肺腎虛的人。
小寒飲食養生，最好選擇適合自己的。
