在現實生活中，女性們為了追求美用減肥的方法保持體型。但是，減肥過程中沒有吃足夠的肉，營養不足，長女們容易貧血。那麼，女性在減肥中應該保持什麼樣的飲食規則呢？
1、貧血患者為了保證營養的供給，必須規律化飲食(一天三餐不可或缺)和標準化(營養組合不能忘記)。主食的米和麪、副食的魚、肉類、雞蛋、豆腐、蔬菜等，每頓飯都需要。
2、血紅蛋白由鐵和球蛋白等物質組合而成。缺鐵性貧血患者為了增加血色素，必須充分攝取蛋白質食品。例如，用韭菜炒雞蛋，不僅鐵攝取高，蛋白質也容易攝取。
3、動物肝鐵和蛋白質含量高，含有豐富的維生素和礦物質，可以認為是治療貧血的良藥。但是，有些人很難接受肝臟的氣味，經常擠出肝臟的血液，反覆洗是不好的。肝血含有更豐富的營養成分。為了減輕氣味，可以和葱、姜、蒜一起烹飪。
4、維生素c可促進鐵的吸收，富含維生素c的食品主要是蔬菜和柑橘類水果，適量攝取，可加快貧血的恢復。
5、補鐵是重要環節之一。含鐵豐富的食品有瘦肉、肝臟、泥鰍、牡蠣、蛋黃、大豆等，綠色蔬菜中也含鐵較多。但是，植物體中的鐵很難吸收，所以攝取動物性食品是明智的。
愛美雖然是女的天性，但在追求美的過程中要保持理性。例如，減肥、盲目減肥、忽視身體營養需求、貧血的例子很多。追求美不是虐待身體，而是在保持科學飲食的基礎上減肥，大幅度避免貧血。
