為什麼有的人越吃越瘦,而有的人一吃就胖。其實,除了體質原因外,主要還是與吃的食物有關。有些食物熱量爆表,吃了很容易發胖。想減肥的人最好遠離高卡路里的食物,吃低脂肪低卡路里的食物。
胖的6種食物
一吃就胖,一個接一個地抓住這些食物,列入黑名單,隨時警惕身邊潛伏的殺手。
1、西餐
雖然一道菜,但每道菜只佔大盤子的一角,西餐的熱量比滿缽的中餐驚人。洋葱開胃菜的熱量可能達到800卡,牛排更不用説了。
3、大漢堡
大漢堡,雙牛肉餅,不變的價格-你真的能從中佔便宜嗎?巨無霸的熱量達到1520卡,是中年女性一天所需要的熱量,忍痛切愛吧。
4、麪包
雖然麪包本身營養不錯,但上巧克力、水果、奶油餡就不一樣了,不僅糖分和熱量翻倍,營養也少得可憐。因此,選擇原味的全麥麪包是對自己的好表現。
5、小蛋糕
蛋糕雖然看起來沒有那麼多脂肪和熱量,但是在加工過程中加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養成吃蛋糕的習慣。
6、油炸食品
所有油炸食品都應該少吃,不要以為油炸蔬菜和豆製品會健康,同樣含有大量脂肪,應該從菜單上刪除。
越吃越瘦的營養減肥食譜
以上的食物一吃就胖,大家最好遠離。那麼吃哪些食物不宜發胖?以下是一些營養減肥食譜,讓你越吃越瘦。
冬筍豆腐鍋
材料:北豆腐180克,豆腐50克,蝦米10克,油菜6根,火腿50克,黑木耳28根,鹽適量,葱。
做法:
1、原料清洗。蝦米用温水浸泡。豆腐切成約1釐米厚,4釐米見方大片。冬筍去皮去老根,切片。火腿切得很大。泡好的木耳去蒂,撕小朵。葱被切成葱花。
2、鍋中燒開水,放少量鹽,放冬筍片煮一下撈出,去澀味。
3、另起湯鍋,放入高湯(或清水),放入火腿、蝦米,大火燒開,倒入料酒,調小火慢熬30分鐘。
炒茄子絲
材料:茄子1個,番茄1個,色拉油,雞精,鹽油,大蒜,五香粉
做法:
1、茄子,番茄,葱洗淨,茄子切絲,蒜切片備用番茄切片。
2、炒鍋加油,油温加入蒜末和葱段爆香的茄絲炒一會兒後,加入番茄片炒。
3、最後加入食鹽、十三香調味,炒茄子變軟後,加入雞精調味,放入鍋中放入盤子吃。
4、放入冬筍片、木耳、豆腐煮10分鐘,放入油菜煮,加入鹽和洋葱即可。
螃蟹肉烤冬瓜
材料:冬瓜200克,螃蟹肉45克,鹽、油、黃酒、糖、姜、葱、水澱粉各適量。
做法:
1、將蟹肉放入碗內加少許湯,放上葱、薑片,上蒸籠蒸20分鐘。
2、冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用。
3、在油鍋里加入冬瓜片,加入香味蒸的螃蟹肉,加入蒸螃蟹時的碗湯,加入糖、鹽、黃酒調味,煮5分鐘,用水澱粉粘稠,可以吃。
效果:冬瓜熱量低,能去除身體多餘的脂肪和水分,是最好的脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美的功效,適用於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。
補氣降脂湯
材料:黨蔘20克、雲苓20克、白朮10克、炒扁豆10克、陳皮5克、山藥15克、山楂10克、棗20克、蘑菇、香茹適量、玉米半、排骨少、調味料適量。
做法:上藥料洗淨後以煲湯法煎煮、一天飲用、藥料多可食盡
功效;健脾補氣、養胃提神、適合肥胖脾虛及有胃脘不適者。
想減肥的人,試試上述食譜吧!