大家都吃過芸豆做過的芸豆傳統月餅，這個口味的月餅很受大家喜愛，那麼大家知道芸豆怎麼做好吃嗎。芸豆的做法多種多樣，下面為大家介紹兩種，讓大家做出美味又好看的芸豆美食！
一：冰紅茶芸豆
食材：白芸豆、紅茶、番茄幹、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、將白芸豆用水浸泡一夜，番茄幹浸泡20分鐘；
2、紅茶放入茶包中，將泡好的芸豆倒入砂鍋中，放入紅茶包；
3、放入番茄幹，大火煮開，轉小火煮至芸豆綿軟，放入冰糖煮化出鍋；
4、放涼後，放入冰箱冷藏一小時後取出，拌入蜂蜜即可享用了。
二：豬肉芸豆包子
食材：豬肉、芸豆、麪粉、酵母、花椒、油、香油、鹽、薑末、料酒、花椒粉、醬油、白糖、雞精、耗油、鹼面。
做法：
1、麪粉倒入盆中，酵母用温水化開，攪勻後倒在麪粉上，再倒入適量温水。
2、揉成光滑的麪糰，加蓋或保鮮膜，在温暖高温處餳發。花椒用温水浸泡10分鐘，瀝去花椒粒，留花椒水。
3、將豬肉剁餡，分幾次放入花椒水，向一個方向攪打。再放入鹽、薑末、料酒、花椒粉、醬油，向一個方向攪拌均勻。
4、將芸豆放到肉餡上，再放入油、鹽、白糖、雞精、蠔油、香油，拌勻成餡
5、將麪糰放至面案上，揉成表面光滑的麪糰。將麪糰在中間掏開，形成圓環狀，再切分成單個重約30克的劑子。
6、將劑子搓圓，摁扁後擀成周邊略薄中間厚的圓片。放入適量餡料，包成包子。餳30分鐘。
7、蒸鍋中放入適量水，水開後放入蓋簾，刷油或放入濕屜布，擺入包子，每個之間留出一指寬的縫隙。
8、加蓋，大火蒸10分鐘，再關火後靜置5分鐘，打開鍋蓋即可。
