猪肉是家家户户桌子上最常见的一种菜肴，不仅如此，一头猪身上的猪肉，猪肝，大肠，猪脚，猪头，猪耳都能吃，而且都是美味，那么猪肺可以吃吗，吃了会不会对身体不好呢？毕竟猪肺是是猪的呼吸器官，里面可能会残留许多废物，吃了会不会对身体有影响呢？
实际上，有这种担心的人只是因为猪肺很难清洗，而且经常用热水，垃圾堆积，吃多少都不好，所以吃猪肺最重要的是清洗过程。只要清洗干净了，对身体就不会有影响了，反而是吃哪儿补哪儿，对人的肺是有好处的，可以止咳嗽，对身体有益。
如何清洗成为难题，清洗猪肺很麻烦，需要烧开水，加入猪肺煮，水中出现白色泡沫，即猪肺中的废物，用勺子不断捞出，捞出后，再加入一锅水煮，煮好的猪肺
这样煮的猪肺能吃吗？你有营养吗？还是有的。这样反复清洗的猪肺，可以切冷冻，想吃的时候炒就行了，吃猪肺最有营养的方法是做猪肺汤，放萝卜胡萝卜，薏苡，营养好吃。
猪肺本身无毒，适合大多数人吃，但吃猪肺也有中毒的可能性，清洗不干净，而且猪肺中堆积毒素，不小心生病，往年发生的猪肉食物中毒事件中，猪肺和猪肝一样是第一个冲走的原因，所以吃猪肺的人们，不要害怕麻烦
