辣卷心菜不同于包装材料，泡菜主要是浸泡，用盐水浸泡，需要密封。辣卷心菜不需要液体浸泡，直接用盐浸泡，类似于泡菜的做法，严格意义上不能称为泡菜。泡菜：泡菜根据不同的类别需要不同的时间，洗泡菜的时间很短，第一天第二天吃，另一......

制作鱼干是一个精心活，制作精美的鱼干不但保存时间更长而且营养价值不会因制作造成流失严重，做鱼干的关键词是挑选，切剥，洗涤，腌制和晒干，这也是制作鱼干的几个必要步骤。鱼干的制作方法步骤为：1、根据需要挑选适合的鱼种，根......

四川腊肠和四川香肠的做法有略微不同，味道也不一样。下面我们一起来看看吧！首先把猪肉切成片，按一定比例把辅料放入并搅拌均匀，腌制2-3小时。然后把肠衣洗净，放入腌制好的肉，装肉时一定要装的饱满紧凑。装满后每隔20厘米左......

不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的咸菜用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用萝卜，有的地方用其他的什么当地特色菜等等。下面妈妈百科就给大家介绍几种简单的咸菜制作方法吧！一、辣椒黄瓜小咸菜原料：黄瓜2500克......

以下是几种不同月饼的制作方法：1.莲蓉咸蛋黄月饼：制作转化糖浆时，将糖浆、枧水、花生油搅拌均匀，再加入中筋面粉揉成面团，室温松弛2小时。接着制作莲蓉馅，将鸭蛋黄放在烤盘上，烤箱180度烤5分钟。将饼皮分成20克一个分别滚圆......

很多新手妈妈觉得自己烹饪技术不好，担心给宝宝制作的辅食达不到宝宝的营养要求，其实，只要妈妈多看一些烹饪书籍，或向有经验的人学习辅食制作方法，自己也能制作出营养美味的辅食哦。以下几个简单实用的辅食制作方法，或许能给......

周黑鸭制作流程：漂→腌→烤→卤→泡1、漂。将鸭脖子、鸭掌等原料清洗多次（夏季冷水泡大约40分钟，换清水3次以上，泡出里面的血水，装入筐子漏掉水分，冬季用温水泡1小时以上）。鸭肠子解冻以后，装入密筐子，单独用盐揉，用清水冲洗干......

宝宝成长到一定的年龄，一般来说六个月的宝宝，如果仅仅依靠母乳或者奶粉，已经很难满足其成长所需要的营养了。这个时候，妈妈可以适当地给宝宝准备一些辅食了，这也是非常有必要的。那么，宝宝辅食制作都有哪些方法呢？今天小编就......

猪油是一种传统的食用油，若想了解其制作方法的话，那还真的繁多，简单的话，就是直接炸猪油。复杂一点的猪油的制作方法如下：猪油的做法：1、猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净；2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开；3、转小火......

酱油是我国比较出名的调味品，现在已经走入了各家各户，也成为了人们日常生活中不可缺少的一种调味品。酱油具有独特的酱香味和鲜美味，可谓是美味佳肴中的重大功臣。那么。对于美味佳肴中的功臣是怎么做的呢？下面来看一下自......

酱油具有独特的酱香味和鲜美味，可谓是美味佳肴中的重大功臣。那么。对于美味佳肴中的功臣是怎么做的呢？下面从酱油所需的材料开始讲解酱油的制作方法：酱油所需的材料主要有大豆、小麦和食盐酱油，辅料有各种香料和色素。制......

黑蒜你是否也见过呢？其实不是天然的黑色，而是用我们日常生活中常见的大蒜制作的。将大蒜的蛋白质转化为多种氨基酸，可以更好地吸收人体。请告诉我在家做大蒜的方法。做法:1、将未剥皮的新鲜大蒜整体放入清洁容器中。容器......

近些年来，食品安全的问题层出不穷，所以为了保证我们所吃的香肠是安全放心的，有条件的朋友们可以自己动手制作香肠，这样就可以放心的吃到干净的香肠啦。那么具体我们需要做些什么呢？大家来一起看一下。材料：瘦猪肉90公斤、肥......

咸肉大家都吃过吗？相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道咸肉怎么腌制吗？估计很多人对此都不是很了解吧，那么下面我们一起来看看咸肉的腌制方法介绍吧。1、取料。咸肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的咸肉，按原料肉的部位......

陈皮，应该在小时候的记忆力出现得会比较多吧，那时候的陈皮多是用来做零食吃，味道甜甜的甘甘的，很多小孩子都爱吃。但是陈皮除了可以作为零食吃外，还可以作为中药材，因为其功效与作用很多，对人体有很大的益处。那么怎样做陈皮......

爱吃甜品的你，知不知你们常吃的冰糖的制作方法呢？如不知道的话，下面妈网百科为你作详细介绍：第一道工序：糖液配制选择白砂糖50kg，加清洁水10kg搅匀，使糖充分溶解于水。第二道工序：熬制方法熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然......

制香附是一种味辛、微苦、甘，性平的中药，那么，制香附的制作方法是怎样的呢？其实，从“制香附”的名字，我们大概可以猜到制香附的制作方法。制香附，顾名思义，就是用香附制作而成的，下面为你们具体介绍一下制香附的制作方法。制香......

现在很流行的就是diy自制面膜，很多人自己做面膜并不是为了省钱，是因为现在很多的化妆品让人失望，里面有一些化学成分，长期使用对皮肤会有伤害，有的还添加激素成分，特别是一些面膜，我们都不敢用，那么多了解一些自制面膜制作方......

原味酸奶很多时候都比其他口味更受到人们的欢迎，因为可以真正品尝到酸奶的那种香醇，不仅仅是被其他添加的味道所遮盖。赶紧跟着小编，一起准备材料，动手做酸奶了！材料：酸奶（organicplainyogurt）80ml，牛奶（2%milk）500ml，奶粉（milkpow......

香肠的制作一般分为四个步骤。第一步，选料：制作香肠的肉一般选择猪的前腿和后腿肉，因为前腿肉偏肥，后腿肉偏瘦，两种肉在一起绞碎，肥瘦适中。不过注意不要过碎，比炒菜时侯的肉稍大些即可。第二步，炒料：把准备好的锅点上火，倒进去......