「導讀」對於剛剛生完小寶寶的孕婦，清燉花鰱魚頭湯是絕好的修養食品。清燉花鰱魚頭不僅富含豐富的蛋白質，少量的脂肪，而且還有催奶的功效。所以對於剛剛產後，身體虛弱，奶量缺少的孕婦們，多吃這道菜會有很大的幫助！清燉花鰱魚......

鱅魚和鰱魚在外形上有點相似，所以很多人會分不清鱅魚和鰱魚，那麼現在我們就來看一下它們之間的區別：1、鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養肌膚的理想食品；鱅魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管......

說到剁椒魚頭，腦海裡首先出現的是滿滿的紅辣椒畫面，再想想酸酸辣辣的口感，更是讓人垂涎不已。如今剁椒魚頭已是一道聞名於大街小巷，家家戶戶的美味佳餚，可想，這道菜應該不是一道複雜難做的菜。剁椒魚頭不需要昂貴的材料，也不......

魚是公認的健康食品，花鰱魚是最常食用的魚類之一。清蒸魚的方式雖然清淡但不失鮮味，雖然簡單卻是很考技巧。下面一起來學一下清蒸花鰱魚的做法。原材料：花鰱魚1000g、姜適量、紅椒適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量、胡椒......

乾燒花魚頭原料：胖頭魚魚頭半個（鮭魚等海魚均可），肉餡75克，青蒜1根，姜蒜末半大匙。調味料：料酒1大，醬油2大匙，辣豆瓣1大匙，糖1大匙，醋半大匙，胡椒粉少許，清水2杯，水澱粉半大匙。做法:1、魚頭洗淨，對半剖開，擦乾水分，用5大匙油兩面煎上......

「導讀」鰱魚頭的做法你會幾種呢？鰱魚頭的做法無非就是清蒸、燉湯、紅燒、煎煮等幾種，不過為了能吃到鮮美的鰱魚頭，還是少不了一些不太起眼的輔料菜品，既可以去掉魚腥味，也可以增加鰱魚頭的鮮味。鰱魚頭的做法：魚頭豆腐湯秋......

花鰱魚分佈在全國各地，不但肉質雪白細嫩，而且物美價廉，深受人們喜愛。從古至今，人們食用花鰱魚的方法花樣百出，無奇不有，那究竟這麼美味的食材，它要怎麼做才好吃呢？1、花鰱魚適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法，尤以清蒸，油浸......

花鰱魚頭不但味道鮮美，而且因為花鰱魚頭營養豐富所以食用花鰱魚頭對身體有一定的好處。那麼花鰱魚頭有哪些營養價值呢？花鰱魚腦中含有一種人體所需花鰱魚油，而魚油中富含多不飽和脂肪酸，是一種人體必需的營養素，可以起到維......

不想要那麼花時間煲老火湯也不想喝那清淡如水的湯，那麼奶白色而且營養豐富的花鰱魚頭豆腐湯比較適合你，如果是上火的親食用花鰱魚頭豆腐湯還有降火的功效。下面來學下加成花鰱魚頭豆腐湯的做法。花鰱魚頭豆腐湯的做法一......

「導讀」奶白色的湯水，甘甜的味道，濃濃的香味，有什麼湯能給你這樣的享受？這個非魚湯莫屬，魚湯中的經典之作非花鰱魚頭豆腐湯莫屬。花鰱魚頭豆腐湯烹飪方法簡單而且營養豐富味道鮮美，那麼問題來了，花鰱魚頭豆腐湯怎麼做呢？下面......

魚頭湯的做法有很多，常喝魚頭湯可以健腦提神。我們經常用來做魚頭湯的最多還是選擇花鰱魚頭湯比較好，怎麼燉魚頭湯好喝?魚頭湯菜譜介紹，花鰱魚是經常見到的魚，比較容易買得到，怎麼做的好吃，關鍵是方法了，我們今天就以花鰱魚......

美食界比較熱的花鰱魚頭做法有剁椒魚頭和魚頭火鍋兩種，可是用花鰱魚頭來紅燒也是別有一番風味。鮮美的花鰱魚頭配上酥香金黃的醬汁，紅燒醬汁的香濃完全掩蓋了魚的腥味，讓魚的鮮美更上一層樓。下面推薦兩種紅燒花鰱魚頭的......

鰱魚好吃的做法還是很多的，這裡還有一道很吸引人的做法就是——醋溜鰱魚，酸酸甜甜特別開胃，這道菜最關鍵的就是汁液了，沒有食慾的朋友們和想讓挑食的孩子好好吃飯的媽媽們，快看看吧。材料：鰱魚1條，洋蔥1個，食用油適量，食鹽適量......

「導讀」紅燒是百搭的烹飪方式，無論是肉類還是蔬菜類都幾乎適合用紅燒的方式來烹飪。紅燒後的菜餚汁黃濃香，酥爛適口，符合大部分人的對味道的要求。紅燒最重要的是做到對火候的掌握，因此製作起來並不簡單。下面來學一下紅......

鱅魚和鰱魚的區別，很多人都是分不清的，因為鱅魚和鰱魚在外形上相似，所以很容易弄混人們。現在我們就來看一下它們的區別：1、鰱魚肉軟嫩且細膩，刺細小且多；鱅魚魚頭大而肥，肉質雪白細嫩。2、鱅魚體側發黑且有花斑，眼位較低；鰱魚......

「導讀」愛美的姑娘應該都知道，吃食魚肉並不會比吃食雞鴨豬等肉類容易長肉，可是這樣好的東西自己又不會烹飪，想要吃到可口的花鰱魚，還得到外面去忍受可怕的味精，這樣一來似乎還是得不償失，聰明的你應該知道自己動手做好吃的......

「導讀」花鰱魚也就是我們常說的鱅魚，我國四大家魚之一。花鰱魚還被人稱作胖頭魚、大頭魚、黑鰱等。花鰱魚是日常經常食用的魚類之一，體型比較大，特別是頭部，因此其頭部也經常被用作單獨烹飪中。花鰱魚的烹飪方式很多，不同......

能吃鰱魚能下奶，對產後少乳者尤為適用。它適用於脾胃虛寒體質、溏便、面板乾燥者，也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症，對面板粗糙、頭髮乾脆易脫落等症均有療效。......

鰱魚怎麼做好吃呢？我想，清蒸算是一種好吃的做法。清蒸的食物是公認了的清淡口味，但是這樣的食物清淡的時候卻又很鮮美，一切保留了食材的原汁原味，不受烹飪過程的破壞，下面我們來看看這是怎麼做到的。原料：鰱魚1000克、精鹽、......

作為中國四大家魚之一的花鰱魚，其被食用的歷史久遠，因此也誕生了各種不同的烹飪方式。食用花鰱魚的人一直都不在少數，不但因為其花式多樣的美味烹飪，還因為其豐富的營養價值。因為花鰱魚豐富的營養成分，因此食用花鰱魚還能......