食材的好與否對一道菜的影響是很大的。香茅檸檬鴨做得如何，與鴨子的選擇有很大的關係。怎麼才能選到好的鴨子來做香茅檸檬鴨呢？選購鴨肉時先觀色，鴨的體表光滑，呈乳白色，切開後切面呈玫瑰色，表明是優質鴨，如果鴨皮表面滲出輕......

香茅雞鮮美多汁、香氣撲鼻，令人胃口大開。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。而且雞肉性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽固醇、鈣、磷、鐵等多......

香茅作為一種常被用作各種精油的植物，很多人對它有一定的瞭解。但是可以做成精油的植物有很多，並不是哪一種大家都很瞭解的。並且，香茅還是擁有很多其他功效，能夠被用到很多地方的一種植物哦。那麼香茅是什麼東西呢?下面......

香茅草，主要生長在印度和拉丁美洲。這種植物成分廣泛應用於化妝品工業製造和生產肥皂及護膚產品。香茅油是中提取出來的，以晒乾的草蒸餾而得味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲效果顯著，常用作室內芳香劑。香茅精油是......

需要的原料有三黃雞1只（700-800g，儘量不要太大）；老抽2勺；生抽4勺；蠔油1勺；糖飴1勺；檸檬半個；蔥半根；蒜5瓣；姜5片；幹香茅草4g；黃姜粉1g；米酒2勺；鹽適量；老抽一勺；蜂蜜1勺做法：1、三黃雞700-800g，儘量不要太大，洗乾淨，擦去水分，去頭和爪子2、......

「導讀」如果是有喉嚨感染髮炎、感冒、發燒的人，而且是在這些症狀初期，可以喝一些香茅草泡水，誘匯出汗並幫助身體冷卻。它幫助我們緩解這些症狀帶來的不適。香茅茶也被認為能幫助排除體內毒素。那今天就來認識一下什麼是......

青口貝，即翡翠貽貝，又名海虹。乾製後即為“淡菜”，是很多人都喜歡吃的海產品，分佈於東海南部和南海沿岸。青口的乾貨在超市裡非常常見，哪裡都能買到。它的貝殼比較大，殼內面是瓷白色或者是帶點青藍色，味道十分鮮美，而且青口貝......

1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃，既可預防中暑，又可增進食慾。2、泡茶喝。用檸檬香茅沖泡茶，最好先切成1～2釐米的草段，然後用手輕揉，使香味更易泡出來，在玻璃茶壺中像水草般的草葉會映襯得整個壺像是一顆綠水晶，十分美麗。檸檬......

檸檬香茅火鍋雖然清新爽口又好吃，但是吃的時候有一些注意事項大家還是要記得哦。吃檸檬香茅火鍋的時候，火鍋底火務必要旺，以保持鍋內湯汁滾沸為佳。菜料食物若未煮熟即吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，易引發疾病。此外，生熟......

香茅油是香茅草中提取出來的，屬於禾本科香茅屬。雖然這種精油早就被認定是一種驅蟲精油，它對於清新頭腦、淨化房間、使面板軟化也有很大的益處；還可以用於清潔油性面板和汗腳。香茅油應該如何來使用呢？1、單獨以香茅精油......

「導讀」夏天蚊子成為困擾人們的最大問題，驅蚊水雖然可以有效驅蚊，卻伴有刺激的味道和酒精過敏的可能性。怎麼辦啊？那香茅油可能是你最好的選擇了。香茅油是從香茅草植物中提取出來的，屬於禾本科香茅屬。香茅油很早被認定......

鮮嫩多汁的雞肉散發著香茅的清新味道，沒有肉菜的油膩感，只有味蕾的絕妙體驗。香茅雞不僅僅只是美味而已，營養也很豐富。雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量......

「導讀」青口在北方叫海虹，南方叫青口，學名叫貽貝。乾貨製品叫做“淡菜”。是一種便宜又常見的海鮮貝類產品。福建居民早在唐朝就採集貽貝作為佳餚。青口可以汆湯，也可做菜，個體越大越好，質嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿蔔等一......

「導讀」檸檬草又稱“檸檬香茅”，是一種芳香草。檸檬香茅因其氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫家的推崇。印度的傳統醫術中視檸檬草為治療百病的藥用植物。檸檬香茅的藥用功效與作用是非常多的。接下來一......

香茅草是最重要的熱帶香料作物。原產東南亞亞熱帶地區，雲南西雙版納和德巨集州亦多。其味異香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香葉醇。香草醛為重要的食品香料。香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料，天然含檸檬香......

香茅草能當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣，蚊蟲叮咬的消炎藥，並且能治療不同面板疾病。這種草藥還能調節消化，緩解發燒和頭痛，以及減輕咳嗽。此外，還有人說它能幫助減輕抑鬱症狀，並且有改善情緒作用。香茅草能夠疏風解表，祛瘀通......

「導讀」香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料，全身散發著檸檬的香氣，有和胃通氣、醒腦催情的功效。傣家人最愛用香茅草做調味料，用其把醃製入味的鯽魚、羅非魚捆裹好，用木炭小火慢烤至魚熟透，食之味道鮮嫩奇香。今天我們就......

「導讀」香茅草本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味，有和胃通氣、醒腦催情的特殊功效。傣家人最愛用香茅草做調味料，用其把醃製入味的鯽魚、羅非魚捆裹好，用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香。香茅草用來烤制食物、......

「導讀」知道香茅草可以驅蚊的人，在家的附近會種上一些香茅草，甚至在很長一段時間裡，有香茅成份的蠟燭很受歡迎，正因為這種香茅蠟燭可以驅蚊。現在城市裡是很難看到種香茅草了，用蚊香去驅蚊，又怕對身體有害，那有什麼辦法能有......

1、以香茅油和清水以1：1毫升的比率稀釋，可廣泛用於環境清潔防蟲消毒、氣味改善，可噴灑於居家、衣物、鞋襪或是寵物身上。2、在加溼機的水箱中直接加入3-6滴香茅油，使精油隨加溼機的水霧散發到空氣中。3、把清水倒進香薰爐......