咖哩牛腩面，就是如此的令人愛不釋手，對於麵條愛好者，咖哩愛好者而言都是難以捨棄的美味，寧願瘦成瘦成球形閃電，這胸襟如此豁達也是愛的表現吶。愛吃更會做才是合格的吃貨，製作美味的過程其實也是幸福的，親手做出美味的咖哩牛腩面，還有被嫌棄、挑剔的地方嘛？簡直不能更好吃了。一起看看咖哩牛腩面的做法吧。
咖哩牛腩面
原料：咖哩塊、牛腩、胡蘿蔔、土豆、紅椒、掛麵、鹽。
做法：
1、水煮牛腩，燉1小時。
2、加入削皮切塊土豆，胡蘿蔔，再燉15分鐘，到所有食材熟爛。
3、加入切塊紅椒和味嘟嘟咖哩，待咖哩融化後，根據口味加入適量鹽。
4、水開後下掛麵煮沸，加冷水再煮沸，麵條撩起，過冷開水後瀝乾。
5、將瀝乾的掛麵放入咖哩湯底，湯略沸即可盛出。
