牛腩含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。但是土豆燉牛腩還是有需要注意的事項的哦~牛腩：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地儲存營......

煮出美味的咖哩牛腩面，需要在食材上下功夫，最好不用用咖哩塊，而是用咖哩粉，而且在咖哩粉中加入椰漿能提升咖哩牛腩面的香味，吃起來口感濃郁，還帶有一種特別怡神的清香，令人吃上不捨得停筷。不過在做咖哩牛腩面的時候，有些人卻......

土豆牛腩煲要想做的好吃又美味，僅僅是有精湛的廚藝是不行的，要想烹飪好這道美食，不僅要有好的廚藝，把握好烹飪的時間和火候，在烹飪之前還有一個關鍵的因素就是選購好食材，對於土豆牛腩煲的食材選購時很重要的。下面，媽網百科......

很多人都喜歡吃牛腩，那麼具體大家知道牛腩是什麼嗎？下面我們就一起來了解下牛腩是什麼吧~牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。腰窩肉為......

蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根蘿蔔，可有效降低膽固醇，有助於預防心臟疾病和腫瘤。而蘿......

土豆燉牛腩是一款美味食譜，主要原料有牛腩等，這道菜非常好吃，牛肉味道濃郁，土豆軟化入味，牛腩裡燉出的牛油味香濃。那麼土豆燉牛腩的宜忌人群是怎樣的呢？1、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥溼疹、痘痧、......

牛腩是一種很好的進補食物，牛腩食用起來不管是口感上還是味道上都是很受人喜歡的。另外牛腩中含有不少膠原蛋白，因此成為了廣受當下美眉們追捧的美容聖品。既然牛腩的營養價值那麼高，那麼黃燜牛腩可以天天吃嗎？針對大家的......

牛腩挑選有妙招，一看，二聞，三按壓。通過這三步，要挑出新鮮的牛腩就不是問題啦。新鮮的牛腩是富有光澤，色澤紅潤，少許的脂肪為潔白或淡黃色，外表微幹或有風乾膜，用手觸控不黏手並且彈性好，有鮮牛肉特有的味道。所以在挑選時候，可......

近年來，我國牛肉消費需求呈穩步增長的態勢。當前國內牛肉價格持續上漲，牛肉供給不足是直接原因；這充分說明了牛肉的市場巨大。但是牛腩食用也並不是百無禁忌的哦，下面為大家詳細介紹牛腩的宜忌人群~適宜人群：一般人群均可......

柱侯醬燜牛腩是一道家常菜式，主要是利用柱侯醬加上牛腩，經過細火燜制而成。其中柱侯醬可以說是粵菜菜餚裡不可或缺的一味調味醬，而牛腩又是富含營養價值的肉類食物，那麼處於特殊時期的孕婦可以進食柱侯醬燜牛腩嗎？孕婦是可......

對於很多人來說，美食是不可錯過的，於是在這樣一道鮮美肉嫩的菜餚面前一定會心動！但是紅燒牛腩土豆的注意事項還是有很多的哦~牛腩：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地儲存營養成分。2、煮......

看過土豆牛腩的做法後，吃貨們可先彆著急動手做出美味的土豆牛腩，在行動之前，大家還需要先了解土豆牛腩的注意事項哦~牛腩：1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地儲存營養成分。2、煮老牛肉的......

牛腩和蘿蔔大家在生活當中都比較常見，而牛腩蘿蔔大概就是我國南方比較常見了。紅燒牛腩蘿蔔的味道鮮美，而且非常有營養，是很多人都很喜歡吃的菜餚。下面為大家詳細介紹紅燒牛腩蘿蔔的注意事項~牛腩：1、煮老牛肉的前一天晚......

我們經常會因為各種原因，導致烹飪的食材買多了，一次吃不完。比如在市場上看到了新鮮的土豆總忍不住多買幾個，看到了優質的牛腩總忍不住挑塊大的。結果，往往是買回家的後才發現買太多，對於多餘的食材我們很多朋友就會直接放......

一般在燉制牛腩的時候，人們經常遇到的問題就是燉好的牛腩不夠爛，吃起來口感也不好，不僅如此，燉出來的牛腩還有這一股羶味。對於喜歡吃牛腩的朋友們，可是費了不少心思來烹飪牛腩。其實，在烹飪牛腩的時候，究竟要如何才能將其做......

黃燜牛腩是一道家常菜式，不僅美味，還富含營養，因此深受大眾的喜歡。但是在我們當中也存在一部分人是不適宜進食黃燜牛腩的哦，想知道哪些人能吃黃燜牛腩，哪些人不能吃黃燜牛腩，那就要繼續往下閱讀了哦。牛腩對生長髮育及術後......

土豆牛腩煲的主要食材是土豆和牛腩，這兩種食材都是人們非常喜歡吃的食材，用它們一起烹飪出來的土豆牛腩煲，不僅味道好，賣相好，營養價值更是豐富無比，因此受到不少人的喜愛，也成為人們餐桌上的一道美味佳餚。對於土豆牛腩煲的......

對於胡蘿蔔燉牛腩這道美食，很多人都喜歡吃，但是對於怎麼做才好吃，瞭解的人就不多了，人們一般都是按照最常規的烹飪方法進行烹飪的，這樣做出來的胡蘿蔔燉牛腩的味道自然差了一點。想要做出美味的胡蘿蔔燉牛腩其實是有技巧而......

牛肉是很多人都很熟悉的肉類，而大家對於它一定不熟悉，紅燒牛腩土豆就是一款比較受大家歡迎的菜餚。那麼紅燒牛腩土豆的做法是怎樣的呢？下面為大家詳細介紹~紅燒牛腩土豆食材：牛腩、土豆、蔥、姜、八角、桂皮、老抽、生抽......

番茄，土豆，牛腩都是營養非常豐富的食材。三者混合烹飪，更加造就美味與健康的菜餚哦。在西紅柿土豆燉牛腩中，可別小看了小小的一個土豆，土豆的柔綿口感，中和了西紅柿的痠軟以及牛腩的韌實，土豆可是很重要的哦，而有時候，我們可能......