乳酪火鍋的做法

臨近年尾，期待著各種年終獎，福利，提早回家過年？你還漏了一點，打火鍋，與閨蜜、基友分手之前，打乳酪火鍋約起來！要是你搶吃的話，友誼就此終結了，吃乳酪火鍋有風險，不過味美啊！也可以團購一個乳酪火鍋，如果你手上有好幾塊乳酪，就在家做吧，具體怎麼做呢？

「乳酪火鍋」

食材：隨便一塊乳酪，白葡萄酒、蒜、麵包、澱粉。

步驟：

1、用蒜擦一遍鍋底哈，乳酪稍微融化一下放入鍋裡面。

2、一般慢火煮開，一邊加入白葡萄酒，要不斷攪拌哦，不然很容易粘鍋。

3、乳酪慢慢融化變成乳酪糊的時候，倒入澱粉，適量的水，一些白葡萄酒，稍微稀釋一下乳酪。

4、煮乳酪火鍋的時候亞歐不斷攪拌哦，用長長的叉子插起麵包，放入乳酪火鍋在紅滾一滾，晾涼之後就可以大口大口吃麵包了。