現在有很多兒童都存在着食物過敏這種情況。由於過敏，這些孩子對易引起她過敏的食物多數情況下是不能食用的，這樣就非常容易造成孩子營養不良。那怎樣來治療食物過敏這種情況呢？
現在對於食物過敏這種情況還沒有比較好的脫敏療法。所以在發現孩子食物過敏之後，應該首先帶孩子去查明過敏原，立即停止可能引起過敏的食物。要注意含有類似成分的食物也應禁食，比如說如果寶寶喝過牛奶之後過敏，一些含有牛奶成份製品也應該避免給寶寶食用。有時候引起寶寶過敏的一些食物，在經過深加工之後會將過敏原破壞，這種情況下，寶寶就可以食用這種食物。
寶寶出現過敏症狀迴避了過敏源之後需要使用藥物幫助寶寶緩解過敏症狀。如果過敏引起寶寶皮膚瘙癢，一定不能使用熱水燙洗患處，更不能抓撓患處。可以暫時使用一些外用藥膏幫助孩子止癢。
易對食物過敏的孩子在飲食時，應該注意的是，如果是第一次吃一種新的食物，先該先少量攝入，在觀察幾個小時，沒有出現過敏反應後再增加攝入量。
