食物過敏是非常嚴重的，如果不及時處理，還會有生命危險。尤其在季節交替時，因爲身體需要調節，因此需要合理飲食，以避免食物過敏，瞭解食物過敏的治療方法，對健康有幫助。
1.免疫療法
使用微量可以導致患者過敏的物質進行治療，這種治療可能需要很長的時間，甚至好多年，在明確過敏源以後，用微量的過敏物質刺激患者本身，反覆的讓患者適應這種過敏，這種治療方法類似於疫苗的作用。這種治療方法主要用於季節性或者環境性的過敏。食物導致過敏的治療還處於實驗階段。
2.藥物療法
當出現了食物過敏的症狀之後，醫生會建議使用抗組胺的藥物進行治療。皮膚瘙癢嚴重的話千萬不要過度抓撓以防止皮膚破損感染。如果有了比較嚴重的病症，比如呼吸不暢等等，要馬上送醫治療。
3.食物療法
天然的蜂蜜中有微量的蜂毒還有花粉顆粒。雖然蜂毒聽起來有點可怕，但是它是一種藥物可以用來治療食物過敏導致的支氣管哮喘。而其中的花粉在人體內也會轉化爲對食物過敏的抵抗力。所以天然蜂蜜也是抗過敏的優良食材。
