現在很多家長都很關注小孩的飲食健康問題，會關注小孩能吃什麼不能吃什麼，或是留意小孩吃什麼會更有利於身體健康。那麼，12歲的小孩可以吃咖啡嗎？
通常並不建議12歲的小孩喝咖啡，這主要是因爲咖啡中含有大量的咖啡因，而咖啡因是一種能夠興奮人的中樞神經的物質，當小孩在身體健康的狀態下，攝入過多的咖啡因，會改變小孩的神經興奮程度，對於小孩的心理情況會有一定的影響，有可能會影響到小孩將來的心理髮育情況。
12歲的小孩喝咖啡，咖啡因在影響小孩的心理狀況的同時，還有可能會刺激或抑制小孩大腦中樞中一些腺體激素的分泌，影響小孩的生長髮育。另外，咖啡中含有一些物質，在被攝入體內後，有可能會抑制人體對於鈣元素的吸收，小孩的骨骼發育可能會因此而受到影響。
再者，12歲的小孩喝咖啡，還有可能會影響小孩肝臟的代謝能力，導致腎臟的排泄壓力增大，對於小孩器官的發育也是會有影響的。12歲的小孩一般並不建議吃含有較多咖啡因的食物，家長可以給小孩多喝牛奶或鮮榨果汁，能夠給小孩不錯的蛋白質和維生素，有利於小孩的健康。
