慢性萎縮性胃炎患者要特別注意自己的飲食，多吃清淡、易消化、高熱量的食物，同時也要保證蛋白質的攝入，這樣纔可以提高抗病力。另外也要注意飲食禁忌，黴變的食物、油炸食品、醃製食品都會影響胃部健康，患者最好儘量避免。
慢性萎縮性胃炎是一種非常常見的疾病，治療過程很長，患者可能需要長期服藥。爲了避免病情惡化，患者還應注意飲食調節，特別注意食物的選擇，避免食不當增加胃負擔，以下詳細瞭解慢性萎縮性胃炎的飲食預防措施。
1、慢性萎縮性胃炎患者應吃一些清淡有益的消化食物，由於胃腸道消化功能下降，容易出現消化不良和脹氣，通常可以多喝小米粥、南瓜湯、山藥粥、魚湯等營養食物，熱體質患者可以多吃蘿蔔、捲心菜。多吃高纖維食物可刺激胃腸蠕動，促進胃酸分泌。
2.患者應避免吃對胃不好的食物，尤其是會增加胃負擔的食物，如油炸燒烤食品、辛辣食品、粗糙乾硬食品、濃茶、咖啡、酒等飲料。
3.患者應保持日常飲食規律，不要暴飲暴食。他們可以每天把三餐分成六餐，定期定量進食。此外，他們應該慢慢咀嚼和吞嚥，以避免狼吞虎嚥。這不僅可以減輕胃的負擔，而且有利於維持胃的正常功能。
4、慢性萎縮性胃炎患者應確保均衡的營養攝入，各種食物的搭配應儘可能多樣化，儘可能烹飪食物，多吃牛奶、雞蛋、豆腐、魚蝦、蘑菇、真菌、新鮮水果和蔬菜等高蛋白質、高維生素食物。
慢性萎縮性胃炎的飲食恢復非常重要。我們必須確保各種營養素的均衡攝入，多吃營養豐富、易於消化和吸收的食物。同時，我們也應該注意飲食禁忌，不要吃油炸燒烤、脂肪和甜食、太鹹、太酸、太甜、太粗糙的食物應該避免，只要我們注意飲食條件可以有效緩解。
