常說養心安神，是先養心安神。那日常生活中，應該如何養心呢？事實上，食療是一辦法。經常吃養心的食物，有助於心臟健康，使心臟變好！
養心飲食原則
養心飲食應增加酸度減少苦度，在中醫看來，心主夏，心慢，急食酸收穫。因此，多吃山楂、西紅柿、橙子等酸味食物。酸味食物可以增強消化功能和滋養肝臟的作用，經常食用可以降低血壓，軟化血管，保護心臟。少吃苦味食物不是什麼苦味食物都不吃，苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用，可以吃。隨着夏天的臨近，人們食慾不佳，食慾不佳。此外，他們也喜歡吃冷食物，這很容易刺激胃腸，導致消化功能失調。因此，飲食方面要考慮養護脾胃，多喝粥、綠豆湯等容易消化的食物。
在生活中，很多飲食與我們的心臟健康有着重要的關係，可以多吃幫助我們心臟健康的食物。以下食物有助於心臟健康:
有助於心臟健康的食物1、大豆及其產品
其中含有很多人體需要氨基酸和不飽和脂肪酸，有助於促進體內脂肪和膽固醇的代謝，也有助於心血管的流暢性。吃的時候，可以把大豆加工成豆漿、豆腐、味增，也可以做大豆飯。煮飯時，用熱水浸泡大豆4小時以上，用水加入大米煮，可以溶解大豆中容易產生氣體的多糖體，避免腹脹。
有利於心臟健康的食物2、黑芝麻
黑芝麻富含維生素E，有利於保持血管壁的彈性作用。此外，含有豐富的α-亞麻酸，可降低血壓，避免血栓形成。黑芝麻的營養成分藏在種子裏，破殼吃是有效的。因此，建議先炒，爆炸或將黑芝麻磨成粉末食用。
有助於心臟健康的食物3、燕麥
燕麥富含亞油酸和b族維生素，可避免動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，燕麥含有大量水溶性纖維素，可降低血中膽固醇含量。因此，經常吃燕麥有助於預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果。
有助於心臟健康的食物4、菠菜和胡蘿蔔
研究表明，服用葉酸可降低25%患心臟病的風險，菠菜中葉酸豐富，可適當食用。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以變成維生素a，有助於保持血管暢通，防止中風。菠菜中含有大量的草酸會阻礙鈣的吸收。
