通過胃鏡可以順序清晰地觀察食管、胃、十二指腸球部甚至下降部的粘膜狀態，並且可以進行活體病理學和細胞學檢查的過程稱爲胃鏡檢查。
胃鏡檢查流程
1、提前準備，檢查前至少8小時不得進食，進水，食物在胃中容易影響醫生診斷，容易引起檢查者噁心嘔吐。爲了減少喉嚨的不適，醫務人員在檢查前3分鐘在檢查人員的喉嚨上噴上麻醉劑。
2、檢查過程，首先更換寬鬆的衣服，採用左側臥牀姿勢，雙腳微曲。醫生將胃鏡從檢查員口中含有的塑料器伸入時，全身放鬆，稍微進行吞嚥動作，使胃鏡順利通過喉嚨進入食道。通過喉嚨幾秒鐘就會感到疼痛，想吐是胃鏡檢查時不舒服的時候。
3、醫生診斷時，不要吞嚥動作，要用鼻子吸氣，慢慢呼吸，檢查順利完成。有些人會因爲空氣和管子一起進入胃裏而感到膨脹和噁心。如果你感到疼痛和不適，你應該向醫務人員做手勢，不要抓住管子或發出聲音。
4、事後處理，檢查後1~2小時內不要吃，喉嚨不舒服的話，可以先喝水，不窒息的話，可以先吃軟食物，以免粗糙的食物使食道和胃出血。有些人喉嚨痛，有異物感，通常1~2天就能恢復。
