禽流感食療:
1、薑茶飲
姜10片,茶7克,煮水,趁熱飲用。預防感冒的發生。綠茶中含有的抗氧化劑有助於增強人體免疫功能,抵抗病毒細菌的侵入。
2、綠豆流感茶
生綠豆50粒(破碎),青茶1小撮(1~3克),冰糖15克,用沸水提取,燉20分鐘即可。有時慢慢喝,清熱解毒,疏風解表。適用於防止流感。
3、冬瓜子沖劑
冬瓜子15克,加入紅糖適量破壞,用熱水沖洗,每天2次。具有清熱、化痰、利溼的作用。用於流感、感冒併發支氣管炎咳嗽。
4、川貝梨
梨1個,剝皮,挖心,加入川貝母3克,覆蓋,放入碗中水蒸1~2小時,喝湯吃梨,每天1個。用於流感和感冒併發支氣管炎。
5、蔥白蒜湯
蔥白250克洗淨,蒜250克,去皮切碎,加水2000克煮水,日服3次,每次1杯。適用於預防流行性感冒。大蒜具有抗病毒功能。實驗表明,大蒜具有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是很好的免疫促進劑。大蒜提取物可以殺死乙型流感病毒。英國科學家證實,大蒜根莖含有大蒜素這種活性物質,可用於治療和預防感冒。