對於脂肪肝的治療措施，飲食治療是最基本的方法，同時也是預防脂肪肝和控制脂肪肝進一步惡化的重點方法，當然，對於脂肪肝的治療，絕對不僅僅是飲食這一治療措施，還介紹了脂肪肝的治療方法
1、去除所有引起脂肪肝的因素
另外，肥胖因素誘發的脂肪肝減肥，糖尿病患者應治療原發病。
2、合理用藥。根據藥物說明可以服用去脂藥物和減肥藥物，但治療效果不太確定，合理的藥物可以降低轉氨酶，恢復肝功能。
3、根據據不同的原發病適量運動，增加運動量，加快脂肪代謝，達到治療脂肪肝的目的。
4、調理飲食是治療脂肪肝的重要環節，飲食需要適量的高蛋白脂肪和糖類。
一般來說，脂肪肝患者在治療前需要充分明確患者的病因，只有明確病因，才能實現目的治療，同時需要考慮患者是否合併其他疾病，如糖尿病等，這些都是治療脂肪肝前需要考慮的重點。
