近年來，幽門螺桿菌感染與胃癌的關係越來越受到關注，幽門螺桿菌感染與胃癌具有共同的流行病學特徵，胃癌高發區人羣幽門螺桿菌感染率也高，同樣，幽門螺桿菌抗體陽性人羣發生胃癌的危險性遠遠高於幽門螺桿菌抗體陰性人羣。
日本報道，對132例早期胃癌患者進行局部粘膜切除術，隨訪5年，65例同時根治幽門螺桿菌的患者沒有出現新的癌症爐，沒有根治幽門螺桿菌的67例患者中有9例胃內出現新的癌症爐。此外，動物實驗還證實，幽門螺桿菌可以直接誘發蒙古老鼠胃癌。
年輕時，世界衛生組織將幽門螺桿菌列爲人類胃癌I類致癌原。幽門螺桿菌誘發胃癌的可能機制是①幽門螺桿菌引起的慢性炎症有可能成爲內源突變原②幽門螺桿菌可以恢復亞硝酸鹽，N-亞硝基化合物是公認的致癌物③幽門螺桿菌的代謝物促進上皮細胞變異。研究發現，幽門螺桿菌在胃癌發病過程中可能發揮先導作用，通過與其他因素的共同作用最終導致胃癌發病。
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