我們知道痛風是什麼原因引起的。很多人不知道他們爲什麼患有痛風。痛風與日常飲食密切相關，這是由不科學的飲食引起的。因此，治療痛風最重要的是養成良好的飲食習慣，那麼酸角痛風患者能吃嗎？
對於痛風患者來說，通常的飲食療法是最重要的。臨牀研究表明，與其他一些方法相比，科學的飲食和飲食禁忌是治療痛風最安全、最無副作用的方法。酸角痛風患者能吃嗎？
【芹菜】
芹菜可分爲水芹菜和幹芹菜。芹菜涼，味甘，清熱利水。芹菜富含維生素和礦物質，基本不含嘌呤；這對痛風患者血尿酸高的患者有益。
【黃瓜】
屬鹼性瓜菜食品，富含維生素C、鉀鹽和大量水分。中醫認爲黃瓜具有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說:"黃瓜味甘寒，能利熱利水。"痛風患者血尿酸偏高，通過"利熱利水"排泄多餘的尿酸是相當有益的。可以吃生黃瓜或涼菜。
【青菜】
俗稱捲心菜和鬆菜，是一種基本不含嘌呤的常青蔬菜。它不僅含有更多的維生素C和鉀鹽，而且是一種鹼性食物。滇南本草說它可以"利小便"，認爲青菜還有解熱除煩、通利腸胃的功效。因此，痛風患者一年四季都可以多吃。
【茄子】
具有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的功效。它不僅是鹼性食物，而且幾乎不含嘌呤。現代研究還發現，它具有一定的利尿作用，適合痛風患者。
【捲心菜】
俗稱包菜，又稱甘藍，是一種基本不含嘌呤的蔬菜。它含有大量的維生素c，具有排泄體內有害物質的作用。《本草綱目》稱之爲"補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡結氣"。所以捲心菜也是痛風患者的宜食之物。
【馬鈴薯】
它是一種鹼性食品，基本上不含嘌呤，但也含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，可以發揮鹼化尿和利尿作用。
【甘薯】
基本上不含嘌呤的食物，所以痛風的人適合代替食物，經常多吃。
【南瓜】
性溫，味甘，是鹼性食物。《滇南本草》載:"南瓜橫行經絡，利尿。"所以慢性痛風患者可以吃南瓜。不僅如此，南瓜是低熱量飲食，更適合肥胖痛風患者。
【冬瓜】
性涼，味甘淡，有利於排尿。《本草再新》還說可以"利溼去風"。不僅如此，冬瓜本身還含有豐富的水分和營養，尤其是維生素C，對尿酸高的人有促進尿酸排泄的作用，痛風患者可以經常食用。
