肌膚的好壞對於女性來說很重要，大家都希望自己的肌膚能白白淨淨的，沒有任何肌膚問題。想要肌膚好，那就要做好護膚工作。食療藥膳是美膚的一部分，但必須分皮質進行。讓我們看看:
中性皮膚:組織緊密，厚度適中，光滑柔軟，富有彈性，是一種更好的皮膚類型。
油性皮膚:面部皮膚毛孔大，脂肪多，有光澤。這種皮膚，面部易生粉刺，發生面部皮膚感染，影響美觀。原因是皮脂腺分泌功能旺盛，皮脂分泌過多，處於青春期的青年，屬於這膚。
乾性皮膚:紅白柔軟，乾燥，容易起皺，容易破損，對理化因子敏感。曬黑後容易變紅，有灼熱感，容易剝皮，皮屑出現。
還有一種類型爲混合型皮膚。額頭、鼻子是油性皮膚，油脂多，發亮，其他部分是乾性皮膚，紅白柔軟，對陽光中的紫外線敏感。約80%的女性屬於混合型皮膚。
根據中醫理論，從人體質的分類來看，體內水分異常的人多爲溼氣，屬於油性體質”，這樣的人的皮膚一般是油性的相反，體內水分異常的人少爲乾燥”，屬於乾燥性體質，這樣的人的皮膚一般是粗糙的從現代醫學角度看，油性皮膚者，皮脂腺分泌旺盛，體內男性荷爾蒙分泌多，皮膚毛細血管擴張；乾性皮膚者，皮膚內水分不足，新陳代謝緩慢，皮脂腺功能減退，皮膚表面乾燥，皮膚角質屑易粘結，皮膚彈性不足，易起皺。因此，根據不同類型的皮膚進行飲食調養，對皮膚健康有很大好處。
油性皮膚者。飲食應選擇冷、平的食物，如冬瓜、甜瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、竹筍、白菜、白菜、白菜、白菜、蓮藕、黃花菜(生黃菜應蒸或煮後食用，防止秋水仙鹼中毒)、菱形、西瓜、柚子、椰子、銀魚、雞肉、兔肉等。不要吃辛辣、溫暖、油脂多的食品。例如奶油、奶酪、奶油製品、蜜餞、豬肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱粉等。選擇白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊白茯苓、澤瀉、珍珠、白菊、薏米、麥飯石、靈芝等。
中、乾性皮膚者。應該多吃豆類、大豆、紅豆、蔬菜、水果、海藻等鹼性食品。少吃鳥獸類、魚貝類酸性食品，如狗肉、魚、蝦、螃蟹等。選擇桃花、桃仁、當歸、蓮花、玫瑰、紅花、枸杞子、玉竹、女貞子、幹蓮草、百合、桑寄生、桑葚子等活血化瘀和陰藥。
