一種帶自動清潔裝置的吸油煙，可以自動清潔油污。很多人都被這種油煙機所吸引，因爲油污確實很難清洗。但油煙機自動清潔功能真的靠譜嗎？油煙機如何清潔才正確？下面一起來探究真相吧。
帶有自動清潔功能的油煙機包含殼體、風輪、機蓋、儲液罐、加壓泵、噴嘴、出液管等多部件。其中，出液管經壓力泵與儲液罐相連，機蓋的周連也與殼體接觸處設置有密封圈和磁塊，由此，能讓油煙機達到自動清潔的目的。
但清潔效果畢竟是有效的，因爲廚房中的油污成分非常複雜，包括動物脂肪和植物油。它們屬於有機物酯類，是飽和或不飽和高級脂肪酸的甘油酯的混合物。它們與礦物油的區別是在鹼性條件下可以發生皂化，也就是我們常說的油垢。油垢需要在清潔劑中浸泡後，經過一定力度的擦拭才能夠清理掉。
而且自動清潔的最後一步是要擦拭油網表面，但是油網表面直接對着爐竈，也就是說，清洗時會有部分清洗液從油網中噴出，極有可能在滴落在爐竈上，造成爐竈的二次清洗麻煩，甚至也有可能在燒菜時滴入鍋中，威脅我們的健康。
