選用的煤氣竈，應適應當地的氣源。在選購時，要綜合考慮各項因素，避免買到劣質產品。那煤氣竈怎麼選呢？以下是選購攻略：
1、包裝、標識應齊全。每臺竈具都有合格證、使用說明書和標籤。標籤上會有竈具的基本信息，和包裝箱中會表明廠家、廠址。一般，信息齊全的煤氣竈才符合國家標準。
2、適當的熱流量。煤氣竈結構設計合理，熱流量越大，加熱效果所好，與中國家庭猛火爆炒的習慣也越匹配。所以，在選購時，儘量選熱流量大的煤氣竈。但需注意的是，排煙量會增加。安裝煤氣竈後，要安裝抽油煙機。
3、外觀質量。煤氣竈外觀平整大方，用手觸摸面板，沒有毛刺，也無明顯的翹曲。接着，握住旋鈕旋轉一下，如無異常，繼續查看面板材質，必須爲易清潔的，這樣才表明煤氣竈質量不錯。
4、氣密性。如果竈具接通氣源，關閉旋鈕，氣密性不合格，將成爲硬傷，會留下安全隱患。所以，在購買時，要測試一下它的氣密性，以保障自身安全。
