市面上煤氣竈品牌很多，不同品牌質量不一。在選擇前，最好掌握判別一臺好的煤氣竈的方法。那怎樣挑選煤氣竈呢？做工、安全性等都要考究，具體如下：
火力是否收放自如？
火力是判斷煤氣竈質量好壞最直觀的標準，因爲買回來的煤氣竈，如果火力不夠，將直接影響使用。而目前市面上”大小火“的煤氣竈很多，爲避免烹調時出問題，應選擇火力大的煤氣竈。不過，還需考慮的是，火力是否可以收放自如，因爲烹調不同的食物，需要的有效火力不一樣。如果火力太大，有時也易糊鍋。
結構是否高效安全？
在選購煤氣竈時，安全性後不能忽視。而關係到煤氣竈安全性有兩個因素，一是熱效率，二是一氧化碳的排放量。如果熱效率低，燃燒不充分，容易有安全隱患。如果一氧化碳排放量過高，又容易引起中毒事件。除此外，還有燃氣泄露、管道破損等危險情況也應避免。
清洗是否方便？
煤氣竈不適合經常清洗，所以，最好面板材質是耐髒的不鏽鋼、鋼化玻璃、陶瓷。因爲這三種材質都不易沾油污，易清潔。
工藝款式是否喜歡？
購買煤氣竈，看”顏值“也沒有錯。畢竟現在是看臉時代，好看的煤氣竈自然受歡迎。在選擇時，可以選工藝質量都好、看着順眼的。最好檯面不要有刮痕，不能有污垢。工藝方面，用手觸摸面板，選擇光滑有質感的。
