百草枯中毒的後遺症之一是消化系統損傷，這種後遺症可在十幾年後出現。百草枯中毒還會造成肺損傷及肺纖維化，隨時引發死亡，另外會導致肝腎功能障礙。
1、消化系統損傷
百草枯毒性極大，喝了百草枯後會對消化道黏膜造成灼傷。雖經及時治療後，當時可能不會有明顯消化道損傷症狀，但消化系統損傷早已形成。十幾年後可出現相應症狀，從而影響患者消化系統健康。
2、肺損傷和肺纖維化
百草枯中毒早期會導致急性肺損傷，雖經過治療後症狀有所緩解，但仍然可出現肺纖維化後遺症。肺部一旦發生纖維化，其功能將會受很大影響，最後可發展成呼吸衰竭，使患者被活活憋死。
3、肝腎功能障礙
百草枯中毒還會對肝臟及腎臟健康造成很大損傷，從而導致肝腎功能障礙，嚴重了還會導致肝腎功能衰竭。
