近日回廣州參加同學會，之後，與就職於珠江三角洲各城市的同學會相聚甚歡，佛山、深圳、番禺等地穿梭，每到一處幾乎沒時間逛一逛，除了坐車(幸虧同學們都有車)就是吃飯。大致吃法如下：因頭一晚睡得很遲，所以早晨近8時才起牀，在賓館與同學喝早茶，邊吃邊談到接近10點，然後奔赴另一餐，午餐仍是邊吃邊談大致在13點~15點，之後休息一下，晚餐大致是18點~21點，不用說又是邊吃邊談。如此一來，兩餐的間隔時間大致只有3小時或者更短。不用說，胃腸是有點吃不消，茶酒交替，美食相加，難免紊亂。
實際上，根據對消化道蠕動波及消化吸收活動的現有研究，最符合消化道功能的兩餐間隔(最佳間隔)是7小時。也就是說，我們平時兩餐間隔5小時(早7點，中午12點，晚5點)尚有點短，像我現在這樣兩餐只間隔3小時就更加不合適了。幸虧，這樣的進餐方式只是暫時的，明天我就要飛回大連了，再像這樣與老同學們吃來吃去就很難了。合適的進餐時間(大約30分鐘)、合適的進餐間隔(7小時最佳，至少5小時)、合適的進餐量(保持體重適宜)、少飲酒茶也不要喝太多，對健康至少是胃腸道的健康是非常重要的。
