在孩子外傷性腦癱頻率高發的時代，孩子外傷性腦癱飲食方法是在治療當中關鍵的一個環節，合理的腦癱飲食會可以幫助改善孩子的病情，使治療取得一個更好的效果。瞭解患兒的飲食習慣，要細嚼慢飲，避免粗糙的食物，選擇易肖化、高蛋白、高維生素、低鹽、低糖、低脂肪的食物，並在色、香、味上加以調整，以保證患兒的營養供應。
1、食物要求要容易消化吸收的，營養豐富，要選取一些具有高蛋白質的食物，因爲蛋白質是智力活動的基礎與用腦的記憶、思維有着很大的密切關係，牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富有含蛋白質的食物，還要多選取一些維生素很高的食物，因爲維生素A能夠增強身體的抵抗力，促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食慾，維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
2、要以碳水化合物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食，過多雜食會影響食慾，造成營養障礙；要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
3、要多吃一些蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和生果中富含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯，教育小兒腦癱孩子養成吃蔬菜的好習慣。
4、要以碳水化物比如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食，小兒腦癱患者食用過多的雜食也會影響進食要求，造成營養障礙。
