竄稀一般是指腹瀉。腹瀉通常是因爲消化不良、感染、食物中毒、胃部疾病所致。
1.消化不良：短時間內進食過多不易消化或刺激性食物，容易引起消化不良，大量的食物堆積在胃腸道中，會影響胃腸功能，導致功能紊亂，出現便祕、腹瀉等症狀。
2.感染：腹瀉的發生與各種感染密切相關，包括細菌感染和病毒感染，如大腸埃希菌、霍亂弧菌、志賀菌等。這些細菌和病毒會引發腸道炎症，造成腸黏膜糜爛，也會影響腸液分泌，引發滲出性腹瀉，可表現爲黏液膿血便或水樣大便。
3.食物中毒：各種食物中毒均有可能會引發腹瀉，如食用生鮮扁豆、蘑菇中毒、河豚魚中毒等。毒素進入胃腸道，會對胃腸黏膜產生不良刺激，導致腸胃不適，多表現爲噁心、嘔吐、腹瀉等，中毒嚴重還會發生昏迷或休克。
4.胃部疾病：如患有慢性萎縮性胃炎、晚期胃癌等疾病，胃酸分泌會受到很大影響，如胃酸分泌量減少或嚴重缺乏，也會造成腹瀉。
