健脾益肺、促進消化、補血養胃
糯小米南瓜粥是以南瓜和糯小米爲主要原料，經過長時間熬煮得到的養生粥。味道甘甜軟糯，容易被人體消化和吸收，其中含有多種營養元素，具有健脾益肺、促進消化以及補血養胃的功效。1、健脾益肺：糯小米具有較強的健脾益肺作用，南瓜可以健脾清肺，還可清肺化痰。因此糯小米南瓜粥可以提高肺部功能，使背部保持健康狀態，改善肺熱咳嗽，咳痰等症狀。2、促進消化：糯小米口感細膩，容易被人體消化和吸收。南瓜中含有豐富的植物纖維素，有助於加快腸道蠕動，改善消化功能，糯小米南瓜粥的促消化功效強。3、補血養胃：糯小米南瓜粥還可以補血養胃。小米中的鐵元素含量豐富，有較強的補血作用，南瓜中不僅含鐵，也含有鈷和鋅，具有更強的補血能力，二者同食可補血養胃。
產婦、貧血、消化不良人羣
糖尿病患者、過敏人羣、氣滯、體質虛寒者
紅棗、菠菜
糯小米南瓜粥不宜與紅棗同食，會破壞維生素c，造成消化不良。不宜與菠菜同食，會產生對人體不利的物質，影響身體健康。
煮粥
南瓜去皮切塊，把糯小米洗乾淨後用清水浸泡20分鐘。準備適量開水，倒入電飯鍋中，將糯小米放進去煮30分鐘。期間用攪拌機將南瓜打成泥，30分鐘後把南瓜加進去同煮，煮15分鐘左右。中間需要攪拌，防止出現粘鍋現象。
