腦膠質瘤飲食應注意清淡，適當食用有抑制腦腫瘤、保護顱內血管、防治顱內高壓作用食物，多攝入新鮮蔬菜水果及全穀類食物，多吃銀耳、香菇，改善化療副作用。 腦膠質瘤患者可適當吃一些綠茶、生薑、人蔘、大豆等，有助於促進腦腫瘤細胞死亡、抑制腦腫瘤。應多攝入有保護顱內血管、防治顱內高壓作用食物，如芹菜、海帶、牡蠣、玉米鬚、赤豆、紫菜等。 飲食中可多攝入新鮮蔬菜水果及全穀類食物，保證足夠微量元素和纖維素。針對化療產生副作用，可多吃銀耳、香菇、核桃、芝麻、動物血、綠豆、薏米等改善。
