經常聽到這樣的問題:在外吃飯吃得太鹹，口中經常感到很乾，喝很多水都不管用，有什麼方法能緩解嗎?
這是個普遍問題，現在人們工作太忙，很多時候不能正點下班，有的朋友甚至在外就餐的次數大於自己在家做飯。外面的飯菜品種豐富、花樣繁多，也適合不同人羣的口味，只是油、鹽放得太多，大大超過人們每天應有的攝入量,我們可以要求飯館做的淡一些，但一般師傅不會採納。口乾只是表面現象，長期下去對健康非常不利!
確實，許多餐館裏的菜放鹽和味精都無所顧忌，導致吃完後口渴難耐。這是因爲，鹽和味精中都有鈉離子，它在人體內與水的比例是恆定的。如果攝入了過多的鹽，會導致組織細胞脫水，細胞內水分少了，人自然就會感到口渴了。
當然，口渴只是一種表面現象。從深層次來說，吃太鹹會導致高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫、引起上呼吸道感染，還可能導致骨質疏鬆。
一般來說，如果吃鹹了，我們首先推薦要多喝水，最好是純水和檸檬水，儘量不要喝含糖飲料和酸奶，因爲過量的糖分也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。
就食物來說，推薦黃瓜和梨，黃瓜的鉀、維生素和水分含量都很高，可以促進鹽分排出，梨則有利口的作用。
一頓吃鹹了，後面一兩天就儘量吃清淡點。做菜少放鹽，用蘑菇提鮮;少吃加工食品，因爲裏面隱含的鹽分超乎你的想象;
多吃點香菇、紫菜、香蕉，還可以喝點紅豆湯，都有利於鈉的排出。如果口味本身就很重，不要一下子把鹽減下去，每週少吃點，慢慢就能適應了。
貼心提示：能在家做飯就不出去吃飯,能少吃鹹的就少吃鹹的。
