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紅豆薏米傷胃嗎

來源:孕育親子課    閱讀: 1.01W 次
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正確的紅豆薏米做法並不會出現傷胃的情況,反而可以起到祛溼和調理脾胃的作用,可是有的人並不知道這個紅豆指的是赤小豆,其次在做法上也存在着錯誤,當然還有可能是放錯了薏米所導致的傷胃副作用。

紅豆薏米傷胃嗎

紅豆薏米是生活中比較常見的食物搭配,具有美容養顏的功效,可是有許多人在吃了過後會出現胃痛的情況,就擔心這種飲食搭配會增加胃部的負擔,擔心長期食用紅豆薏米會給胃部造成很大的傷害,那麼紅豆薏米傷胃嗎?
  1、紅豆薏米粥是大家比較熟悉的一個吃法,其實薏米具有祛溼的功效,而很多人就會加入紅豆,這是一種錯誤的做法。中醫裏面常常提到的紅豆主要是指赤小豆,紅豆具有充飢的作用,多吃會有敗血的副作用,赤小豆才具有祛溼和消水腫的功效,所以紅豆薏米會出現傷胃的情況。
  2、紅豆薏米粥的做法錯誤也有可能會損傷到胃部,很多人直接把薏米和赤小豆放進去煮,但是他們都非常的堅硬,通常熬足兩三個小時之後,依然沒有出現明顯的變軟情況,此時吃下去就會加重腸道的負擔,尤其是有腸胃病的朋友會變得更加的嚴重。一般建議在煮紅豆薏米粥或者紅豆薏米茶之前,需要提前將薏米和赤小豆浸泡兩個小時以上,當然也可以提前一個晚上浸泡。
  3、薏米本身的寒氣非常的重,如果直接煮着吃就非常容易傷胃,因此建議先把薏米炒一下,使其寒性降低,那麼就可以大大降低對胃部的刺激。祛溼和健脾應該是要搭配起來的,所以人們在中醫方中常常會看到薏米紅豆的組合,這其中的薏米是指炒過的薏米,而紅豆是指的赤小豆,在使用之前應該要提前浸泡兩個小時才能夠比較好的改善脾胃虛弱的狀況,並不會產生傷胃的副作用。
  正確的利用紅豆薏米並不會出現傷胃的情況,但是如果存在上面的任何一種狀況,那麼都有可能會對脾胃造成傷害,也不能夠起到較好的排溼消水腫的功效,因此大家在利用相關食療方之前,一定要全方面的去了解一些基礎信息。

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