腦出血飲食注意哪些?不論男女老幼，皆爲生而食，爲了延續生命現象，必須攝取有益於身體健康的食物，患有腦出血飲食需要哪些營養呢，那麼今天我們一起來了解看看，腦出血飲食注意哪些：
1、注意少食多餐，細嚼慢嚥，三四五頓，七八分飽，不要暴飲暴食，低糖低鹽低脂，戒菸少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物當然是不能吃了。腦出血的病人身體非常虛弱，這時候是不能吃生冷食物的，因爲生冷食物在進入人體的胃腸後，會造成一些不良的突然性的刺激，使患者的腸胃血管出現強烈的收縮，這時候所導致的後果就是引起血壓升高加重病情，甚至嚴重的還會再次誘發腦溢血。早上醒後不能立即起牀，要停留個4、5分鐘後再起牀。
2、飲食中應有適當蛋白質(可多買點魚吃)。常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。一般每日飲牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制體內膽固醇的合成，降低血脂及膽固醇的含量。飲牛奶時可將奶皮去掉。豆類含豆固醇，也有促進膽固醇排出的作用。
3、要多吃新鮮蔬菜和水果。因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀鎂對腦血管有保護作用。
通過上文的介紹，相信大家對於腦出血飲食注意哪些有了一定了解，患者一定要做到重視飲食。
