猩紅熱患者需要忌食的食物有很多，比如辛辣刺激的食物和粗纖維的食物都需要忌食，因爲這些食物會傷害刺激患者的咽喉粘膜。還有油膩的食物和熱性的水果也是不能吃的，否則會助漲身體內的火氣，不利於病情康復。
猩紅熱是一種具有傳染性的疾病，每年的春季是高發季節，發病羣體主要是以小孩爲主。患上猩紅熱這種疾病之後，及時的治療是一方面，還有飲食也是不能疏忽的，合理的安排飲食有助於病情痊癒。那麼，猩紅熱不能吃什麼？
1、辛辣刺激性食物
猩紅熱是一種呼吸道傳染疾病，是因爲感染了A組溶血性鏈球菌引發的，中醫俗稱“爛喉痧”。由於這種疾病會導致患者的咽喉發炎，因此飲食上需要忌食辛辣刺性的食物。比如辣椒、辣醬、辣油、咖喱、生薑、大蔥、五香粉等，這些辛辣的食物會助漲身體內的火氣，同時刺激患者的咽喉粘膜，容易加重病情。
發性食物
生活中有很多種疾病都需要忌食發性食物，猩紅熱也不例外。常見的發性食物有狗肉、羊肉、雀肉、公雞肉、黑魚、鯽魚、海鰻、蝦、蟹、香菜、南瓜等。這些發性食物會導致體溫升高，同時加重症狀，不利於病情康復。
溫熱的水果
雖然在生病的時候應該多吃一些水果，但是吃水果的時候應該有選擇性，比如猩紅熱患者就不能吃熱性的水果。因爲熱性的水果容易導致上火，對病情不利。比如生活中常見的桂圓、荔枝、葡萄乾、大棗、橘子等都不適合這類患者食用。
粗纖維蔬果
由於猩紅熱會導致患者的咽部不適，且咽部會出現充血紅腫等症狀，導致吞嚥能力減弱，因此不建議吃粗纖維的蔬果。比如韭菜、洋蔥、竹筍、毛筍、豆芽、紅薯、芋頭等，這些食物都會對咽喉粘膜造成傷害，且容易導致消化不良，因此要儘量避免食用。
油膩的食物
猩紅熱患者的皮膚表面有很多皮疹，且會伴有發熱的症狀，爲了阻止這些症狀越來越重，一定要忌食油膩的食物。比如油條、肥肉、豬排、牛排、麻球、麻花、烤鴨、烤肉串、烤魚片等都應該遠離。
