有的人長不胖是遺傳因素造成的，他們的父母通常也是長不胖的體質。如果身體的基礎代謝率比較高，也會有怎麼吃都不長胖的表現。長不胖還有可能是因爲腸胃系統太弱所致，也不能排除是患有甲狀腺功能亢進。
每個人的體質都是不一樣的，有些人就是特別容易發胖，喝涼水都會長肉。而有些人卻怎麼都長不胖，即便是天天吃大魚大肉也還是很瘦。爲什麼有的人長不胖？
有些人怎麼都長不胖是和遺傳因素有關係。基因對人體的胖瘦影響比較大，而且也會影響食慾，影響食物的消化和吸收能力，甚至還會影響脂肪的燃燒能力。如果父母天生就是很瘦的人，怎麼都長不胖，孩子很有可能會遺傳這種基因，也會是這樣的體質。
平時吃進去的食物都會被轉化成能量，進而被身體消耗。如果吃得多，但是消耗的少，多餘的熱量就會轉化成脂肪堆積在體內，導致身體慢慢發胖。而有些人的身體基礎代謝率比較高，吃進去的東西基本上都能夠被消耗，自然也不容易發胖。
有的人長不胖是因爲腸胃系統太弱導致的，他們的消化功能比較差。所吃的食物很難被吸收和消化，直接就通過糞便排出體外了，所以怎麼吃都長不胖。只不過長期下去會降低身體抵抗力和免疫力，身體也會處於亞健康的狀態。
患有甲狀腺功能亢進的人甲狀腺激素的分泌量比較多，這樣會導致身體的新陳代謝速度加快，需要消耗大量的能量。所以患者不管吃多少東西，身體都會逐漸消瘦，還會有失眠以及不明原因的手抖等症狀。
