有時候，很甜的水果含糖量不一定高，吃起來沒那麼甜的水果也不代表含糖量低，這都和水果含得糖分種類有關。那麼爲什麼有些水果不甜卻容易長胖？怕長胖應該怎麼吃水果？下面本站小編帶來介紹。
在很多人眼中，水果越甜說明含糖量越高，熱量也越高。然而，判斷水果的含糖量是否高，不能光靠嘴巴嘗，因爲甜度很多時候會騙人。
吃起來甜，但含糖量不高：代表水果：西瓜、草莓、木瓜、杏。
吃起來不甜，但含糖量高：代表水果：火龍果、山楂、人蔘果、百香果。尤其是山楂，明明吃起來酸酸的，含糖量卻超過20%，每100克熱量高達95千卡。
吃起來甜，熱量也高：代表水果：熟透的櫻桃、菠蘿、石榴、芒果，含糖量爲10%~14%;柿子、鮮棗、荔枝、榴蓮、菠蘿蜜、甘蔗、香蕉，含糖量高於15%。
水果對減肥的人是友好的，這幾個雷區避避就好了。
一是有的人誤把喝果汁=吃水果，或者把加工過後的果乾=水果。
本來新鮮水果裏面水分含量高，膳食纖維豐富，糖分相對較低，但是榨汁以後膳食纖維被去掉，留下來的基本就是糖分。我們還是以橙子爲例，一箇中等大小的橙子大概200克，可以提供71千卡的熱量。但是一杯果汁，我們以300毫升計算的話，大約可以提供150千卡的熱量。
二是水果雖好，也不能貪吃，不能拋開進食量談減肥。
比方說每100克西瓜的熱量不算高，大概31千卡，但是一個10斤的西瓜就有1500千卡的熱量，就算你吃半個，也有750大卡，要知道我們平時一碗米飯大約200克，提供230千卡的熱量。試想一下，是讓你一口氣吃下去三碗多的米飯容易，還是邊看電視邊用勺子吃半個西瓜更容易?
三是 有人把水果當成主食，恢復正常飲食後體重會反彈。
如果只吃水果，時間久了會出現貧血，掉頭髮，皮膚鬆弛，嚴重的還有停經閉經等副作用，這是因爲水果雖然有熱量低水分多的優勢，但是它的劣勢就是蛋白質含量很低。有一些信奉單一水果減肥法的朋友，由於長期的低蛋白質攝入，造成了人體的紊亂，體內的蛋白質丟失嚴重，一旦恢復正常的飲食，人體也會加速吸收蛋白質。蛋白質在人體的存在是要結合水分的，大概1斤蛋白質會結合2-3斤的水分，所以隨着蛋白質在體內的增加，整體的水分也會增加，體重也就增加了，也就是說感覺又胖回來了。
四是吃水果，長不長胖，時間點很重要。
對於想要減肥的朋友來說，合理的建議是水果作爲兩個正餐之間的加餐，或者是飯前吃比較好。有研究表明飯前吃水果，有利於提升飽腹感，而且降低接下來那一餐飯的18.5%(166千卡)攝入量。
最後，還要注意區分高熱量水果和低熱量水果。在減肥期間，沒有絕對的禁忌，一定不能吃某些水果，只是有些熱量偏高的水果我們適當少吃即可。
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