不少女性朋友由於忙於工作，沒有太多時間通過運動來減肥，因此只能寄託在飲食減肥這個方法上面了。不少女性朋友會通過吃一些促進減肥的食物，例如白米醋泡黃豆。那麼白米醋泡黃豆這一種食物真的能夠幫助我們減肥嗎？
白米醋泡黃豆能減肥嗎
用醋浸泡過的大豆可以完全保留大豆的營養成分，同時經過長時間浸泡後，大豆變得柔軟可口，及時多吃也不再會引起腹瀉。另外，白醋中含有20多種氨基酸和16種有機酸，它們都可以促進糖代謝，更快地消解體內堆積的脂肪；有的可降低膽固醇，防止動脈硬化等。因此吃白米醋泡黃豆是具有一定的減肥效果的。
白米醋泡黃豆的其他功效
最近的研究發現，醋泡黃豆不僅是健康和美容的上品，而且食用醋泡黃豆後會產生各種不可思議的效果：例如長期的便祕消失了，心臟病緩解了，高血壓下降了；有的肝炎、糖尿病患者食用醋泡黃豆後病情明顯好轉了；也有人說自己的腰痛、肩痛是吃醋泡黃豆治癒的；甚至有人認爲醋泡黃豆可以使人肌膚潤澤、返老還童。而研究證實：醋泡黃豆的確對高血壓、心臟病和便祕等多種疾病有着良好的療效。
白米醋泡黃豆怎麼做
材料：黃豆500克，醋250克，糖少許。
做法：1、挑選好的黃豆，用清水沖洗後晾乾；2、將黃豆炒熟後裝入玻璃瓶中，再加入白米醋淹沒黃豆，蓋上蓋子，置於陰涼處，一週後即可食用。
食用方法：如果不喜歡太酸，可以放一些蜂蜜。每天吃2-3勺，要是發生了腹瀉可以分多次食用。
沒想到白米醋泡黃豆不僅可以幫助我們減肥，還有着那麼多的健康功效，在日常中多吃一些對於身體有很多好處呢！而白米醋泡黃豆的做法也很簡單，不用花多久時間就能夠做成，尤其適合忙碌的上班族朋友，除了減肥的女性朋友之外，也適合其他人羣食用。
