網上盛傳各種薏米、大米粥的營養健康食譜，很多美眉都是衝着美白，瘦身慕名而來，那究竟薏米大米粥真能美白減肥嗎？它的功效真的能夠立竿見影嗎？還是隻是來自星星的傳說呢？我們可以根絕薏米和大米的食療功效來辨別它們是否具備美白減肥的神奇魔力。
薏米主要有以下食療功效
1、薏仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
2、若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
3、因爲薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
4、薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
5、薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效!
大米是中國人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
瞭解完食材的功效後發現確實與美白減肥有掛鉤，但是僅僅吃薏米大米粥就能瘦身美白麼？真理告訴我們日常除了飲食還需要加強鍛鍊才能減肥塑身喔，如果要美白還是需要物理防曬的，外出擦隔離霜或者防曬產品纔能有效阻擋紫外線的照射，有效防止皮膚的黑色素生長，更能預防曬斑的產生喔。
