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如何巧妙挑選枇杷

來源:孕育親子課    閱讀: 2.29W 次
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如何巧妙挑選枇杷

  1.看色:成熟的枇杷皮呈現金黃色,而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。
  2.看形:味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形,上面較底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更豐富,二是受光面積更大,儲存糖分越多。這人有個小技巧,選枇杷要多看看底座,底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味,底座聚集爲一點的,一般汁少味淡~
  3.看大小:這點我單獨列出來自然有我的意思:有些枇杷滿足以上兩點,但是個體很小,當你發現枝幹較粗的時候,這樣的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否認有這樣的鄉村枇杷味道極其香味。
  4.看果皮:果皮可以判斷琵琶的新鮮度,新鮮的枇杷果皮金黃色,略微有泛光澤,上面茸毛完整沒有倒伏
  注意事項:
  儘量不要選擇密封包裝的枇杷,這樣的枇杷一般不新鮮,不新鮮的枇杷的甜有點奇怪,俗稱有點變味~
  選擇散裝枇杷前,可以試嘗一下,確定不是儲存果!
  枇杷仁有毒,不可食用。多食枇杷易胎甲球溼生痰,繼發痰熱,所以不可食用過量;脾虛泄瀉者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。(如果帶着寶寶去採摘,一定要注意不要讓他吃枇杷仁)
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