咳嗽是常見的小病，除了去藥店買些止咳藥品外，很多人都會選擇在家裏煎幾副中草藥來止咳，比如說枇杷葉，枇杷葉是治療咳嗽的一味良藥。那麼枇杷葉要怎麼挑選呢？
第一，煎枇杷葉，必須要選擇老葉子，老葉子上的絨毛比較好清洗，且對止咳化痰功效也更好，千萬要避免當年生的嫩葉子，因爲嫩葉子上的絨毛很難清洗，喝起來也十分苦澀。
第二，由於枇杷葉上長滿了絨毛，很難清洗，如果絨毛過多，反而對咳嗽有害。所以要把葉子清洗乾淨才能食用，在煎枇杷葉時，可以將葉子包裹在紗布內，進一步阻止絨毛進入湯水中。
