在製作隆江豬腳的時候，以下這些事項要引起注意，只有注意好這些事項，隆江豬腳才能製作得更加美味可口。1、買來的豬腳或多或少都有殘餘的細毛，必須用刀子刮掉才能使用，否則食用了豬毛是有毒的。2、煮豬腳不適宜大火，不然豬腳......

目前市場上的小麥澱粉提取大多數都是採用發酵法，簡單的操作流程就是將小麥放入水中浸泡、然後將浸泡過的小麥磨碎加酸發酵，使包圍在澱粉顆粒四周的細胞被溶解而澱粉易於疏散。但該種方法會使得澱粉中蛋白質不易去盡，影響......

自制酸奶採用的是恆溫發酵法，需要純牛奶和發酵劑。自制時，按正確步驟進行，以免發酵失敗。那酸奶機怎麼自制酸奶呢？以下是正確步驟：第一步，將發酵劑放進冰箱冷凍，保持菌種的活性，接着將酸奶機清洗乾淨，用開水殺菌消毒，並把容器清......

在寶寶可以進食輔食的時候，蔬菜和水果是很多媽媽給寶寶們製作輔食的首選，因爲水果中的維生素含量豐富，尤其是對於剛開始攝入輔食的寶寶們，還非常容易消化，口感酸甜，利於寶寶進食，那麼，怎麼給寶寶製作果泥呢？1、巧用餐具。類似......

橘紅糕是一款糕點，大家都知道如果不是專業的糕點師，其他人做糕點還是有一定的困難，但是，在製作橘紅糕的時候有一定的技巧，掌握了這些技巧，在製作的過程中還是有一定的幫助。我們一起去了解一下橘紅糕的製作技巧吧！首先，我們一......

用酸奶機做酸奶流程簡單，一學就會，但也存在一定風險。有的人會問酸奶機做出來的酸奶安不安全，是否存在有害物質？下面一起來了解下真相。最大的隱患是有害菌的污染自制酸奶需要發酵，發酵過程中可能會被其他雜菌污染。由於環......

在準備材料時，大家要注意幾個小細節，豬肚和排骨一定要洗乾淨，不然煮出來的湯就沒那麼香醇了哦；鹹菜也記得要用清水泡30分鐘哦，那樣放在湯裏就不會太鹹；另外呢，如果有喜歡吃辣的，可以稍微放點辣椒進去哦，味道會更鮮美；煮好後，一定......

現在的科技非常的發達，以前人們要去醫院做的事，現在就可以在家裏做。在醫院裏又要掛號，還要排隊，最主要的是還得掏很多錢，但是我們在家裏，只需要買一個驗孕棒，等到哪一天的時候，滴上幾滴尿液，就能看出自己有沒有懷孕。那麼有的......

說到應聘，不能不提一嘴簡歷製作的事。很多心靈雞湯會告訴你，之所以很多人找不到合適的工作，是因爲簡歷沒有製作好。那麼，應聘電線電纜工作時，要如何製作簡歷才能更快找到工作呢？1、體現專業性製作簡歷的目的就是要將自己推......

隨着寶寶年齡增長，輔食，成爲繼母乳和奶粉後，再一個成爲身體生長髮育的主要營養來源。但是，隨着寶寶年齡的增長，輔食的類型和成分也會出現變化，這樣才能更好的保證寶寶身體成長的健康。所以很多媽媽們總結了：十二個月寶寶輔食......

蝦滑，大家聽起來是否有些新鮮呢，它其實是用蝦肉做成的哦，不過口感和平時吃的蝦不太相同，蝦滑吃起來更有勁道，而且滿滿的蝦肉香味。想吃到正宗有勁道的蝦滑，下面的製作技巧不得不看哦！技巧1：如果單純的將蝦肉打成糊狀，其實口感......

餛飩是大家都很喜歡的食物。很多家長給嬰兒選擇輔食的時候，也喜歡給嬰兒做混沌做輔食。給嬰兒做餛飩，一定要注意餛飩餡兒的製作。很多家長想要知道餛飩餡兒的製作方法。那麼，怎樣製作嬰兒餛飩餡兒？製作嬰兒餛飩餡兒最好是......

小鍋米線做法簡單，味道鮮美。老少咸宜。下面我們就來了解小鍋米線的製作技巧！1、地道的小鍋米線是用小銅鍋烹煮的，如果家裏沒有小銅鍋，可以用小煮鍋或奶鍋代替。2、想要小鍋米線更鮮香，最好用排骨高湯來煮。假如沒有現成的......

老北京奶酪可是一種深受歡迎的小吃，在老北京的大街小巷，賣奶酪的小攤那可算得上的隨處可見。老北京奶酪口感也非常好，甜甜的，軟軟的，入口即化，不僅深受小孩的喜歡，連大人也是愛不釋手呢！在家DIY老北京奶酪，但是怎麼都做不出那......

對於南方的人而言，五味子是一個陌生的存在，對於醋五味子更是聞所未聞。醋五味子其實只是五味子一種變身，新鮮的五味子用醋蒸熟後曬乾就可以了，在蒸煮的過程，五味子和醋發生反應，導致蒸出來的五味子變了顏色，變成黑色，而且帶有......

xo醬有頂級醬料之稱，如果外面購買的醬料還是不符合自己的口味，那要怎麼辦？想要知道xo醬的製作與配方嗎？趕緊往下看吧。「xo醬的製作與配方」先準備乾貝100g、蝦米50g、蒜頭、紅蔥頭、菜脯粒、魷魚丁、火腿腸等。1、把乾貝......

紫草油的製作方法比較多，但多集中以下三種。紫草和油的比例一般都是1：31、泡製法。用菜籽油或香油（也可用初榨橄欖油哦）放入適量紫草，泡製兩週以上這個方法的缺點是：用時最長優點是：紫草的藥物成分損失最少。2、蒸製法。用菜......

醬黃瓜被譽爲“醬菜之寶”，它不僅保留了黃瓜原有的風味，還添加了一股醬香，吃起來是格外是鮮嫩爽口、香脆絕倫。那麼，怎樣製作醬黃瓜呢？首先，可以先熬好醃製醬黃瓜所用的醬汁。需要的材料包括：醬油、醋、大料、桂皮、花椒以及......

加輔食是給寶寶尊重是每個家庭自己的飲食習慣，如果寶寶不吃某種食物，沒有必要添加到寶寶的食譜中。每一個食物都有豐富的營養，不一定要加入食物。所以請寶寶父母按照自己家庭的飲食習慣遵守補充食品的法律，保持食物和營養......

烤制方法有許多學問，豆腐發酵時間不能過長，用手觸摸有粘性感覺即可。烤制時將鐵製烤牀上抹油，豆腐塊放在鐵烤牀上不停翻動，以免烤糊，而翻動中須加小心，以不損壞豆腐果外表爲佳，烤至皮色黃亮即可。製作時應將鐵製烤牀上抹油，且......