依東北大多數家庭的習慣，席間沒有燉菜是不成的。尤其是年夜菜，大鍋亂燉一向是好吃的代名詞。所謂“亂燉”乃不拘一格廣爲選料之意。常以一兩種原料爲基本原料(就是比較多)，加之以味道相和的數種配料(比較少)，放在一起燉之......

驢肉與豬肉或者是牛肉相比，它的肉質更加鮮嫩，口感也更加好，怪不得那麼多人喜歡吃驢肉。想要給家裏人做一頓有營養的驢肉大餐，但是看着這冷冰冰的驢肉和家裏那麼多的鍋碗瓢盆，還真的不知道該選擇哪個鍋來燉制驢肉呢。難道廚......

臨牀上發現，有些人更喜歡補藥，因爲他們誤以爲補藥是一種特殊的營養素，認爲經常服用可以增強身體健康，延長壽命。"補藥"屬於中醫學術語，不同於現代醫學中的營養藥物。中醫稱之爲補益藥，幫助虛弱、治療虛證的藥物爲補益藥。......

做雞腿燉湯的時候除了食材，做好雞腿的處理外，最後還要選對湯鍋，一般用紫砂鍋燉雞腿湯味道會更鮮美，壓力鍋也是可以的，因爲其高壓的蒸汽會不斷燉着雞腿，讓雞腿的肉質會更軟爛，湯味更鮮美。有用過壓力鍋煲蓮藕的都知道煲出來的......

臨牀發現一些人所以偏愛補藥，是因爲誤把補藥當成一種特殊的營養品，認爲經常服用可以強身健體益壽。"補藥"屬中醫藥學術語，跟現代醫藥學中的營養藥不同。中藥學把能補益正氣，扶助虛弱，治療虛證的藥物稱爲補益藥。一是用於......

常常爲做什麼菜吃犯愁，每當這個時候我就會想起小時候在農村吃的一些東西和做法，於是——當然不是照搬，而是經過改良，爲了營養嘛——我給大家介紹一款亂燉菜。原料：南瓜(小的、半個)、土豆(一二個)、豆腐(半塊)、排骨(數塊)......

冰糖燉梨時間可視實際需求而定在鍋裏放入適當的水，燒至快要鼓泡，將適量冰糖放入水中，繼續小火加熱，可聽見冰糖在水裏噼裏啪啦的響，而後根據自己食用的滾熟程度來調節時間。15-30分鐘在鍋裏倒入水，大概倒到鍋的三分之二部位，......

鵪鶉蛋大家就見慣不怪了，那麼鵪鶉呢？大家是否吃過呢？鵪鶉和鵪鶉蛋都含有多種人體必需氨基酸、無機鹽，常吃鵪鶉能夠爲健康加分不少哦。一般來說，鵪鶉煲湯比較能夠保全鵪鶉的營養價值，所以很多人都會選擇這樣的烹飪方式。那麼......

喝醉了亂喊亂叫通常是飲酒過量的表現，症狀較輕時，可予以多飲水，促進酒精代謝，症狀較爲嚴重時口服醒酒藥物。喝醉了亂喊亂叫，但未出現任何不適的感覺和症狀，可通過多飲水，適量進食西紅柿、西瓜汁、葡萄汁等富含維生素C的食物，......

燉小雞腿用什麼鍋燉比較好呢？一般煲湯都是用瓦煲的，其中以紫砂鍋爲最好。廣東人的老火靚湯就是用瓦煲煲的，如果沒有瓦煲，用壓力鍋、電飯鍋也可以。壓力鍋用來煲豬腳這些難熟的食物作用比較大，在高壓蒸汽下豬腳會變得入味，有......

聽完花生燉豬蹄能催乳能豐胸之後，你是否感覺身體裏滿滿的力量呢，對於剛生完娃沒什麼奶水，以及怎麼擠都沒有乳溝的妹紙們，這個真相是否真心讓你感動哭了？就算你沒有做過花生燉豬蹄，看完上面貼出的步驟之後，相信你已經到很好的......

燉雞腿需要燉多久？其實燉雞腿並沒有說有固定的時間，要看你用什麼廚具來燉，以及被燉煮的品種，不同的廚具，燉雞腿的時間自然就不一樣。下面跟隨媽網百科來看看吧。1、家養老母雞和西裝雞就會有較大差異。其次是鍋及過的密封......

驢長時間的勞作，讓其的肌肉更加的有嚼勁，所以說驢肉的美味更加能夠讓我們提起食慾。正因爲驢肉有嚼勁，因此在燉驢肉的時候特別需要注意燉制時間的掌控，時間過短吃起來驢肉肉帶筋的嚼不爛，時間過長，驢肉完全軟綿綿的，面面的感......

很多孩子在家裏都喜歡在牆上亂塗亂畫，常常很難清理，弄的家長非常非常的鬱悶。那麼寶寶爲什麼喜歡亂塗亂畫寶寶喜歡亂塗亂畫的原因。寶寶亂塗亂畫怎麼辦。下面小編就來和大家說一說。寶寶亂塗亂畫怎麼辦給寶寶指明空間爲......

加鐵醬油(鐵強化醬油)，顧名思義，就是往醬油里加鐵，目前加的是NaFeEDTA(化學名是乙二胺四乙酸鐵鈉，也叫“依地鐵”)。加鐵醬油對預防缺鐵性貧血具有重要價值，安全可靠，又幾乎不影響醬油原有風味，故而受到廣泛的推薦。爲了與普......

麻雀多爲野生，現如今已經甚少有人食用了。不過在一些地區，也有人家養麻雀，麻雀的營養豐富，對人體大有裨益，秋冬季節用來燉湯滋補身體也是不錯的選擇，那麼麻雀燉湯怎麼做呢？枸杞麻雀湯的做法食材：麻雀10，只，枸杞15，克，精鹽，料酒，花椒......

草魚本身的肉質就較爲鮮美，因此在烹調時不用放味精就很鮮甜了。那麼燉草魚怎麼燉好吃呢?下面媽網百科爲大夥介紹。第一，燉草魚的時候，草魚要挑新鮮的，煮時火候不能太大，準確掌握時間和火力。火力小，時間不夠，魚肉易腥且不熟；......

「導讀」大部分媽媽對“霍亂”都是一知半解的，霍亂到底是什麼？霍亂的症狀有哪些？有的地方會要求打霍亂疫苗，這是自願性質還是強迫性質的？我們是否有必要接種霍亂疫苗呢？下面本專區爲大家詳細解答這些疑問，並且告訴大家如何治......

蓮藕燉豬蹄要是大火燉還是小火燉呢，一般燉湯都是要燉上兩個小時的，大火燉兩個小時有點不切實際啊，如果是燒煤氣的話瞬間感覺好窮。一般蓮藕燉豬蹄的話，想要燉爛豬蹄，燉出粉粉的蓮藕，用高壓鍋比較合適，所以是大火煮開之後轉小......

豬蹄，有着勁道的口感，尤其是豬蹄筋，吃起來那口感，那滋味真真是極好的！在衆多豬蹄的做法中，最常見的除了紅燒豬蹄就是燉豬蹄了，燉豬蹄就將豬蹄的美味完美的呈現了出來！但是，好吃又美味的豬蹄可不是你想燉就能燉的，它也有自己的“......