適合冬季滋養的4種菜餚:1、羊肉燉蘿蔔隨着新南北大降溫，冬季寒冷更加明顯。在這個北方下雪南方下雨的寒冷天氣中，增加身體的熱量尤爲重要。說到熱補羊肉是優先的。羊肉燉蘿蔔是冬季不可或缺的美食。這道美食不但可以滿......

桐媽餐廳廚房冬天菜式一：火腿土豆泥原料：馬鈴薯、熟火腿調料：無鹽黃油作法：1.馬鈴薯洗淨削皮，切成一小塊，放入鍋中加水煮熟，倒成糊狀，預留；2.將香腸削皮、去贅肉，切成碎屑；3.在紫薯泥中添加香腸碎、無鹽黃油，攪拌均勻，就可以服用。......

「導讀」芹菜因其營養豐富，口感爽脆而受到人們的喜愛。芹菜的種植歷史悠久，原本是生長在地中海沿岸的沼澤地帶裏。我國從漢代就有關於芹菜的記載，國人食用芹菜的歷史已有2000多年。有趣的是，芹菜最初是作爲觀賞植物培育的......

紅燒獅子頭【祕方】半胖瘦生豬肉400克，西紅柿2個，紅蘿蔔、洋蔥各大半個，香菜少量，紅花(中藥房有銷售)6克，醃製料(鹽半茶匙，生抽醬油、水澱粉、酒各1茶匙，生薑水、蔥汁、糖參半茶匙，冷水1湯匙)、芡汁料(鹽1/4茶匙，糖、酒各1茶匙......

營養的本意不單指食物本身所含的營養素，還是如何使這些營養素能被人體消化、吸收、利用，供給人們正常生理需要的一個過程。我們追求健康，崇尚營養美食，營養的平衡是非常關鍵的。所烹製的食物不僅是爲了填飽肚子，更重要的是......

1、髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等，均高於豬、牛、羊肉及蛋類。2、所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高，還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分，脂肪含量極少，故有山珍“瘦物”之稱。3、髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消......

大家一般說到腎虛，都想起它是男生的專利權。北京中醫醫院腎內科辦公室副主任常崢則覺得，實際上女性也非常容易得了腎虛，女性腎虛會導致性冷談、不孕症、發生月經失衡及其分泌物清稀、寶寶胎動易滑等病症。女性跟男士較爲......

芽菜的營養價值都是比較高的，而且生長週期短，因此只要在豆芽上市的季節，就能每天都食用到美味的芽菜喲。芽菜們都好給力呀，都含有豐富的維生素A、B、C、E和礦物質，磷的含量尤其豐富喲。其中蘿蔔芽的維生素A炒雞豐富，是大白......

淡菜味道鮮美，營養豐富而全面，有“海中雞蛋”之美譽。都說淡菜的功效有很多，那具體體現在哪些地方呢？下面一起來看看！從中醫的角度來說，淡菜性味鹹溫，入肝、腎二經，有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效，對於眩暈、盜汗、陽痿、腰痛......

髮菜性味甘寒，沒有毒性。可以入肝、腎、膀胱經。功效是利小便，清熱，軟堅散結，理腸除垢，消滯降壓等。髮菜外貌並不是很好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯食用，可以補血。還有發現說，髮菜可以驅蛔蟲、降血脂、清腸胃、助消......

桐媽餐廳廚房夏天菜餚一：黃瓜雞蛋拌麪原料：鮮麪條、絲瓜、生雞蛋調料：食鹽、醋、麻椒、食用橄欖油作法：1.將生雞蛋打撒，鍋中給油炒過，放涼預留；2.黃瓜切絲，添加生雞蛋、醋、食鹽少量；3。鍋中倒進食用橄欖油適當，待油熱放進麻椒......

蓴菜營養豐富，食用對人有很好的功效哦。蓴菜具有清熱解毒，殺菌消炎的功效。因爲蓴菜具有粘液，而這種粘液質是含有多種營養物質的，能起到較好的清熱解毒作用；這種粘液也能抑制細菌的生長，起到殺菌消炎的功效。食用蓴菜不僅可......

「導讀」上等的髮菜顏色烏黑而絲長，煮出來的湯水呈紅色。市面上有假髮菜出售，多以粟米須或金魚水草染黑仿製。要辨別真假，可用水試浸髮菜，真髮菜浸水後變粗發漲，且不易折斷。外形整齊、長度約10釐米的髮菜爲佳，不要選太細密......

當然，有些菜餚不僅可口還可以輔助治療早泄。現在就給您介紹兩款菜餚。溫拌海蔘原料：鮮刺蔘35克，尖辣椒35克，香菜梗20克;精鹽，味精，醋，白糖，生薑絲，蔥絲，花椒油，麻油各適量製作方法：將活刺蔘用剪刀剖開腹部，除去腸腑，加鹽揉搓後，用清......

芹菜的功效中最爲人熟知的莫過於能降血壓。優越的物質生活增加了人們患高血壓的風險，很多人會選擇在日常生活中多吃芹菜來達到降血壓的效果。除了降血壓，芹菜還有其他的功效。中藥書中記載：芹菜味甘、苦，性涼；歸肺、胃、肝......

「導讀」蓴菜從被古代器就一直被視爲珍貴的蔬菜，它的口感肥美滑嫩，富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鋅、硒和多種維生素以及人體必需的多種氨基酸，營養豐富又美味，一般人都可以食用。而且它滑軟細嫩，特別適合......

淡菜屬於貽貝科動物，它們不僅含有豐富的營養物質，還具有補肝益腎、調經活血的功效。中醫認爲，淡菜味鹹性溫，有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效。可用於治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕......

莧菜營養豐富，食用價值高，被人們稱爲“長壽菜”。研究發現，在每100g的莧菜中，蛋白質含量1.8克，脂肪含量0.3克，碳水化合物含量5.4克，粗纖維含量0.8克，灰分含量1.6克，胡蘿蔔素含量1.95毫克，維生素馬含量0.04毫克，維生素馬含量0.16......

今天立夏，我國習慣上認爲立夏就是夏天的開始。“夏”是“大的”意思，意味着自然界的萬物生機旺盛，此時皆宜長大，所以稱爲立夏。立夏作爲夏季的開始，人們會明顯感到氣溫升高，雨水增多，炎暑將來臨。隨着立夏的開始，暑溼成爲夏季......

在炎熱的夏天，祛溼養胃是養生的關鍵。什麼樣的菜能有這樣的效果？今天，小編將推薦三道簡單美味的祛溼養胃菜。讓我們看看。十三大寶粥材料:薏米營養糙米、高粱米香糯米、雞頭米(健脾祛溼)花芸豆、白扁豆紅豆、銀耳蓮子、......