相較於餃子而言，餛飩帶湯，因此吃起來特別鮮美。餛飩的造型也較爲多種多樣，常見的有官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。下面一起來了解下香菇蝦仁餛飩的包法吧。一、官帽式餡料放在薄的大餛飩皮中間；沿對角線對摺成三角形；在......

有沒有很好奇爲什麼外邊的小攤檔餛飩皮久煮不爛？其實是因爲他們中敬愛如了硼砂哦，但這樣做是不科學的呢，吃了加硼砂的餛飩皮不利於身體健康哦。那麼有什麼方法能避免餛飩皮還沒煮多久就出現破皮現象？TIPS1：水開後分開放入，......

「導讀」有一道深受人們喜愛的著名小吃，不僅遍佈全國各地，而且名號繁多，廣東叫雲吞，四川叫抄手，江西稱清湯，湖北叫包面。它就是餛飩。餛飩的口味多種多樣，如韭菜鮮肉餛飩、三鮮餛飩、乾貝鮮肉餛飩等等，下面媽網百科要教大家做......

動手能力強的人，應該喜歡自己包餛飩吃，不僅餡料可以隨心所欲，想吃多少也可以自己控制，不過餛飩皮可是包餛飩的重中之重，餛飩皮做的好與壞，隨時影響到餛飩的口感和賣相哦，下面就讓我們一起來學習一下餛飩皮的做法吧。麪粉加涼......

餛飩是一種具有當地特色的美食，餛飩吃起來很滑，裏面還包着各種餡料，吃一口餛飩喝一口湯，完美的晚餐就這樣搞掂了。如果你手比較巧，不妨自己做一下餛飩，先來學習一下怎麼做出薄又透明的餛飩皮吧！作餛燉皮的面一定要和的夠硬，軟......

不同的城市對於餛飩的味道要求是不一樣的，但餛飩的食用禁忌不管在哪裏，大抵都是相似的。鮮肉蝦仁餛飩的食用禁忌即豬肉與蝦仁之禁忌總和，下面一起來詳細瞭解下吧。1、豬肉：豬肉與鵪鶉同食，令人面黑；豬肉與鴿肉、鯽魚、蝦同......

餛飩麪，其實湯底纔是靈魂哦。要做出好吃的餛飩麪，湯底需要好花點心思，在正宗的餐館吃餛飩麪，其湯底一般都是用骨頭熬製的哦，湯味濃郁，令人慾罷不能。麪館的湯底以香港鹹水蝦子、炭烤香的大地魚、新鮮豬扇骨和雞骨煲足4小時......

地址：曹張新村曹張路上（曹張路和李巷交界處）不是大餛飩也不是小餛飩，不是手推餛飩也不是無錫餛飩，一切盡在湯中，古法熬製的肉骨頭湯，鮮而不膩。即便是吃拌餛飩，那碗湯也會讓你驚鴻一瞥！......

餛飩爲麪食小吃，南方北方都有，它有大小之分，既可作點心，又可作菜餚，是大衆最普遍又最受歡迎的小吃。今天小編將主要介紹大餛飩的包法，教你輕鬆掌握包餛飩大法。首先，包餛飩之前要把主輔料準備好，即豬前腿肉、姜、蔥、耗油、料......

「導讀」味道各不相同的餛飩深受歡迎，很多家庭也都會在週末時間嘗試自己動手包餛飩，巧心的美廚娘，更是會精心準備各種食料的餛飩餡，給家人和朋友帶來一道最美味最簡易的週末大餐。小夥伴們，你們更喜歡青菜餡的還是蝦仁餡的......

雞湯餛飩雖然是一道簡易快捷的美食，它的營養滋補價值比起其他餛飩更加豐富。特別是習慣在雞湯餛飩加入中藥材熬成更美味道的“藥膳雞湯”餛飩，不但很補，還能起到食療的作用，而且對於白領、青年女性等人羣，還可以通過“藥膳......

愛吃餛飩的你會不會經常喝幾口餛飩湯？如果是外面的餐館，建議不要喝哦，畢竟裏面有很多材料，例如味精，除非這家餐廳信譽很高。其實不管是自家做的餛飩還是外面吃的餛飩，餛飩湯都不要喝太多哦。其實一邊吃東西一邊喝湯是不太健......

能吃建議不要太鹹，少放鹽。餡料也要選擇準媽媽能吃的。裏面的餡料最好是肉類搭配蔬菜一起哦，這樣營養更均衡，不過不要放太多鹽呢。......

餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大。被不斷改良後，餛飩在美食界異彩紛呈，口味衆多，而餛飩皮也是決定餛飩口感是否美味的重要因素。那要怎麼做出吃貨們會喜歡上的餛飩皮呢？首先，需要準備好麪皮用料，即麪粉500g、......

鮮肉蝦仁餛飩大抵是最普通的餛飩，做法也很簡單，按照以下步驟逐步操作，週末你也可以爲家人、朋友炮製一碗清香爽脆的鮮肉蝦仁餛飩啦。材料：新鮮豬肉、蝦仁、蔥花、胡椒粉、鹽、糖、醬油、餛飩皮做法：1、準備肉餡：取新鮮豬肉（......

餛飩，一種源於中國北方的傳統小吃，卻不可思議地在南方得到發揚。餛飩雖做法簡單，但搭配卻千姿百態。不同的包法、餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味，製作餛飩首先要把餛飩皮給做好了。製作餛飩皮的材料在市場上......

餛飩發展至今，更成爲名號繁多，製作各異，鮮香味美，遍佈全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多地方稱餛飩，而廣東則稱雲吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評的......

「導讀」餛飩是中國傳統麪食，源於中國北方，用薄面皮包餛飩餡，通常爲煮熟後帶湯食用。傳統餛飩餡多爲鮮肉，如今餛飩被廣泛傳至中國各地，餛飩餡口味上也進行了一定程度的改良，口味選擇更加豐富。本文爲你詳細講解餛飩餡的做法......

「導讀」加班加點後飢腸轆轆？冬日起牀後寒冷刺骨？來上一碗經典的薺菜蝦仁餛飩如何？看着做好的餛飩一個個在鍋子裏浮浮沉沉，一口咬下去，薺菜的香味和蝦仁的鮮味四逸飄散，真真是最幸福的時刻了。擇日不如撞日，下面就跟着媽網百......

聽到酸辣餛飩，相信很多喜歡吃辣的朋友已經像只小饞貓一樣躍躍欲試了吧，想試吃之前不妨跟着小編來學習下它的做法，只要你學會了，以後想吃還不容易嗎？其實，這是一道最最普通，也是最最美味的餛飩，做法很簡單，只要一步步來，週末就可......