在自制滷豬耳朵的過程中，最重要的一個環節是調滷水，可以說，滷水的味道是滷豬耳朵製作成功與否的關鍵。那麼，滷豬耳朵滷水怎麼調？材料：鹽、冰糖粉、姜、大蔥、料酒、雞精、山奈、八角、丁香、白蔻、茴香、香葉、白芷、草果、......

孕婦在懷孕的時候，會想吃東西，也會有不能吃的東西，往往有很多的東西需要不去碰，能吃的東西也不是很多，又有哪些是可以吃的？哪些是不可以碰的呢？孕婦能吃滷水點豆腐嗎？聽起來應該挺好吃的，孕婦是不是可以吃呢？孕婦能吃滷水點豆腐......

「導讀」隨着生活水平的逐漸升高，大家對於吃的東西要求也越發高了，大到材料小到火候，都是美食烹飪需要注意的事項。豬腳飯是廣東地區非常受歡迎的一種菜系，豬腳飯的滷水對於這道菜也是非常重要的，那麼豬腳飯滷水配方的做法......

很多人都有這樣的經歷：看着電視劇吃着零食過着一天又一天，結果站上體重秤的那一刻就發現自己“哇塞又胖了！”所以喜歡滷水鴨翅的大家都有這樣的一種擔憂吧：吃滷水鴨翅會不會特別容易胖呢？讓媽網百科來給大家安安心，其實吃滷......

飲食與人體的健康有必然的聯繫，飲食正確才能保證身體健康。特殊人羣更應該注意飲食，比如：孕婦。有一些食物正常人吃沒有關係，但是若是孕期食用，對於胎兒會有影響。下面關於孕婦飲食方面做一些瞭解，看看孕婦吃了滷水豆腐有影......

「導讀」男人下酒、女人煲劇的時候，少不了的就是小食小菜。餅乾啦、花生啦、堅果啦，還有雞翅鴨腿等等。接下來媽網百科就給大家介紹一下滷水鴨翅的種種。滷水鴨翅的做法滷水鴨翅非常好吃，市面上也有很多包裝好的。那麼在......

大家都知道豬腳是一種非常好的營養食材，豬腳飯滷水也確實是很多營養和功效的。但是大家知道豬腳飯滷水配方的注意事項嗎？豬腳飯滷水配方不宜食用過多，雖然味道醇香濃厚，但是豬腳飯滷水配方所用原料比較多，很容易造成各種副......

市面上有臭豆腐滷水批發，但是有些不良商家爲了降低成本而在臭豆腐滷水中添加了有害物質，所以市場上賣的臭豆腐滷水往往不太讓人放心。不過，其實自己在家也可以製作臭豆腐滷水，這樣就能安心食用了。主料：豆豉3千克、冷水15......

日常生活中人們常吃的肉類主要是豬肉，另外也有吃牛肉和羊肉的。因爲牛肉和羊肉相對來說要貴一些，所以人們吃的肉還是以豬肉爲主。也有的人說鵝肉營養價值更高，現在也有人吃鵝肉。那麼，孕婦能吃滷水鵝嗎？孕期吃食物是很講究......

大家都知道，零食一吃就停不下來。但滷水鴨翅吃多了真的好嗎？答案是否定的。原因有三：1、一般來說，動物的毒素都會囤積在神經末梢，也就是鳳爪、鴨翅等部位。2、雖然鴨翅是沒有什麼太大的壞處，但是滷水中一般都會添加比較多的......

臭豆腐滷水顏色黑黑的，味道臭臭的，給人感覺好惡心好不感覺，吃用這滷水點成的臭豆腐會不健康嗎？臭豆腐滷水的黑色和臭味都是經過發酵之後產生的，不是什麼可怕的物質。不過以前由於工藝技術限制和人們對化學物質認識的不足，長......

豬腳飯是南方某些城市特有的食品，豬腳飯的口味鮮香，肥而不膩，入口香爽，是當地一道有名的菜餚。那麼豬腳飯滷水配方的營養價值是怎樣的呢？每道美食都有其營養之處，豬腳飯當然亦不例外。先來談談豬腳的營養價值所在：豬腳中的膠......

最近在看《父母愛情》的時候，經常能聽到德華的戰友們調侃他，說他和安傑是滷水點豆腐，看的時候一臉懵不他懂。那麼滷水點豆腐是什麼意思？豆腐怎麼做好吃？下面本站小編帶來介紹。滷水點豆腐是什麼意思滷水點豆腐有一物降一物......

「導讀」俗語云：“滷水點豆腐，一物降一物”，這裏說到的就是指用滷水去點豆漿，然後豆漿就會凝固成豆腐，因此豆腐的製作離不開滷水。而製作臭豆腐，當然也就需要臭豆腐滷水了。臭豆腐滷水看上去黑黑的，聞起來臭臭的，但它是製作臭......

如何在使用過程中，要經常檢查滷水的色澤、香味、鹹度以及湯汁是否充足等，一旦發現某方面有所減少應及時補上。滷肉味道的好壞取決於製作時採用的滷水，下面爲大家介紹滷肉滷水怎麼做~1、將滷藥包配方分成兩份，分別裝入寬鬆......

滷水鴨翅非常好吃，市面上也有很多包裝好的。那麼在家如何自制滷水鴨翅呢？且看媽網百科慢慢道來。材料：鴨翅10只（分量可按自家需要決定），桂皮兩段，八角三個，香葉兩片，草果兩個，丁香7-8顆，陳皮一小撮，幹辣椒50克，胡椒粉、雞精、蠔油......

雖然好的豬腳飯滷水配方對於豬腳飯的味道有非常大的貢獻，而且豬腳飯原本便有很多營養。但是吃豬腳飯的時候，還是需要注意的。下面爲大家詳細介紹豬腳飯滷水配方的宜忌人羣~一般人都可以吃，更是老人、婦女、失血者的食療......

滷水豬腳飯在廣東和海南一帶非常有名，品嚐正宗的豬腳飯，感覺入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙。那麼滷水豬腳飯怎麼做好吃呢？1、豬腳洗淨，放入沸水中氽燙約10分鐘，再撈出沖水待涼，除毛後洗淨、瀝乾，接着放入1......

在很多文學作品中，老字號店裏經常提到一鍋高湯、一鍋老湯或一罈老鹵素一百多年。這裏所說的高湯是雞湯和骨湯加調味料煮的湯，重複使用的湯叫老湯。例如，這次做滷肉，下次做滷肉的時候用這次的滷汁。那老湯、高湯、老滷水用......

很多人都知道路豬耳朵的滷水做一次要加很多東西，但是滷豬耳朵2小時就OK了，那麼剩下的滷水要怎麼辦呢？是倒掉還是可以反覆用？Q：香辣滷豬耳朵的滷水可以反覆用嗎？A：是可以的。因爲滷水是越滷才越香的，而且以後每次用的時候不需......