9-10個月的寶寶消化能力相比之前有所增強,這也意味着,媽媽除了可以給寶寶喝奶外,還可以給寶寶適當添加一些輔食,以增加營養。9-10個月的寶寶可以添加一些富含膳食纖維的食物,同時注意食物的葷素搭配和營養均衡。今天,小編給大家推薦幾款適合9-10個月寶寶的食譜,以供參考。
蛋黃碎牛肉粥
營養
此粥中含有豐富的鈣、蛋白質及寶寶身體所需的熱量,可爲寶寶補充能量。而且還能用牛肉末與雞蛋混合做成蛋羹,既能補鈣又能補充蛋白質。
原料:
牛肉30g 大米50g 雞蛋黃1個 白芝麻、香蔥各適量。
製作步驟:
1、大米洗淨;牛肉洗淨,剁成牛肉末;蔥洗淨,切成蔥末;
2、將牛肉末和蔥末上鍋蒸熟;
3、大米和水倒入鍋中煮開後,放入牛肉末和蔥末攪拌均勻,繼續熬煮;
4、待粥粘稠後放入打散的蛋黃攪拌,撒上白芝麻,關火。
食用注意
牛肉屬於發物,因此有溼疹的寶寶最好不要食用。
疙瘩湯
營養
麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
原料:
麪粉200g,蔥1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
製作步驟:
1、將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽。
2、在等待水開過程中,準備麪疙瘩。將麪粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麪粉結成小麪疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的麪疙瘩撕成小塊。
3、水開了,將麪疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要將粉狀麪粉加入鍋內,那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃,這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候,如果用茄汁沙丁魚做小菜,胃會很高興。
肝末雞蛋羹
營養
這道添加了鴨肝的雞蛋羹營養全面,能滿足寶寶的身體需要。鴨肝也可以用雞肝、豬肝代替,雞肝補鐵,豬肝補血,都是寶寶成長所需要營養物質的來源。
原料:
雞蛋1個 鴨肝15g 香油適量
製作步驟:
1、鴨肝煮熟後切成末。
2、雞蛋去殼,去除蛋清,加適量溫水,打勻後放入鴨肝末中,上火蒸7分鐘左右。
3、蛋羹整好後,淋上適量香油。
食用注意
鴨肝的膽固醇含量較高,一次不宜給寶寶吃太多。
肉蔬粥
營養
土豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維,搭配上胡蘿蔔,是寶寶補養身體的佳品,可使寶寶身體棒,胃口好。也可將蔬菜切細碎,與豬裏脊肉末一同攪勻,做成丸子蒸熟給寶寶吃,味道鮮香。
原料:
土豆、胡蘿蔔、豬裏脊各30g 洋蔥10g 高湯100毫升
製作步驟:
1、豬裏脊、洋蔥洗淨,分別切末;
2、土豆、胡蘿蔔去皮,上鍋蒸熟後壓成泥;
3、將高湯燒開轉小火放入豬裏脊和洋蔥煮熟,倒入土豆、胡蘿蔔泥攪拌均勻,再次燒開即可。
食用注意
腸胃不佳的寶寶不適合吃土豆,不利於消化。
小編今天推薦的這幾款食譜都很適合9-10個月寶寶食用,而且營養搭配和葷素搭配都很周到,媽媽們可以選擇一款嘗試做一下喲!要想讓寶寶健康成長,寶寶的營養一定要跟上,媽媽一定不能偷懶。