嬰兒奶粉又成爲嬰兒配方奶粉，被用來當作母乳的替代品，供給嬰兒生長與發育。它對牛奶進行全面改造，符合嬰兒消化吸收，也可作爲食物的添加物。市面上的嬰兒奶粉都含有哪些營養成分呢？
核苷酸：普通人可以合成，但對於嬰兒來說，TA細胞移殖分化快，所需要的量比較大，因此要從食物中獲取，已滿足細胞的需求。在嬰兒奶粉中加入核苷酸對嬰兒生長髮育有極大的幫助。
乳鐵蛋白：是乳汁中重要的非血紅素鐵結合糖蛋白，若嬰兒奶粉代替母乳，嬰兒奶粉中要添加乳鐵蛋白，以滿足嬰兒生長髮育的需求，提高嬰兒的免疫力，因爲乳鐵蛋白是核心免疫蛋白。
脂肪酸：是人體生長髮育必不可少的，只能從膳食中攝取，因此嬰兒奶粉中加入了脂肪酸，以維持人體正常的生長髮育。
DHA和AA：在人體中可以合成，但對於早產兒來說，合成DHA和AA是非常困難的，而缺乏它，又會出現機體損害，所以嬰兒奶粉加入這兩種營養成分有利於嬰兒健康發育。
蛋白質：乳清蛋白有調節睡眠神經遞質的功效，對促進嬰兒大腦發育有幫助，因此，嬰兒奶粉中加入了蛋白質。
