最開始的時候寶寶所需要的脂肪就是母乳當中的了，但隨着寶寶的長大對於脂肪的需求量就大了不少，但此時母乳或者奶粉裏面的油類物質就不能滿足了，就需要從外界的食物當中去獲取了，而輔食裏面就需要增加油類了，那是不是寶寶開葷後才能吃油嗎？
在很多地方都保留着給寶寶開葷的習俗，就是說當寶寶長到100天的時候就給寶寶吃一點油脂的東西，但此時只是給寶寶常常味道，還沒有給寶寶正式添加輔食，一般很多人覺得要等到寶寶開葷後才吃油，其實這種觀點是有科學道理的，因爲寶寶的消化器官還不能完全把多的脂肪轉換爲能量，只能吃少量的油類物質。
所以等到寶寶開葷之後就會適應這個油類物質，如果提前給寶寶吃的話，或許會刺激寶寶的胃腸道，引起寶寶腹瀉等情況的發生，但到了半歲之後寶寶就需要攝取大量的油脂類物質，畢竟寶寶此時是發育最快的時候了。
寶寶開葷一般是選擇肉內或者魚類給寶寶常常味道，在這之前寶寶基本上是吃的乳製品，對於肉類是沒有味覺的，只有提前讓寶寶嘗試了，才能在接下來的餵食輔食的時候適應油類輔食，畢竟寶寶脂肪是提供能量最多的一個物質。
