家裏有寶寶的人經常會出現嬰兒奶粉喝不完的情況，尤其是寶寶年紀還小，飯量不大，可是嬰兒奶粉卻只能在開封一個月以內餵給寶寶。那麼，開封一個月以後的嬰兒奶粉大人能吃嗎？
其實主要也是要看奶粉有沒有變質，如果沒有變質的話大人當然可以吃。判斷奶粉是否變質主要看3點：
1.聞氣味。沒有變質的奶粉聞起來是淡淡的乳香味；一旦變質，奶粉的味道就會變成黴味或者是其它的異味。
2.看粉質。在沒有變質的時候，奶粉是細膩的，也不會有結塊出現；在變質以後，奶粉不僅會結塊，在嚴重的時候還會是黏糊糊的。
3.衝調以後看奶粉的狀態。沒有變質的奶粉在衝調以後會變成鮮奶的樣子，液體也是乳白色的；但是在變質以後，衝調過後液體的色澤看起來會很灰暗，並且還會有一些顆粒上浮。
不過就算是奶粉已經過期，但也不是什麼用都沒有。事實上，過期的奶粉用途有很多。比如說，可以用它來擦拭皮鞋，還能夠防止皮面乾裂。即便是奶粉已經出現了非常明顯的酸腐味道，也可以用其澆花。
